南山桃園MISSCAKE韓式裱花蛋糕培訓(xùn)主要教的什么內(nèi)容？-MISSCAKE韓式裱花蛋糕培訓(xùn)咨詢熱線： 韓式裱花色彩繽紛絢爛，花朵形狀和色澤大都源自天然，不追求刻意的工整，整體浪漫唯美，多少人敗在它的“傾世容顏”下。來MISSCAKE韓式裱花蛋糕培訓(xùn)課堂，讓你輕松掌握技巧！還不趕緊Get它!

MISSCAKE裱花蛋糕作品:小熊蛋糕

奶油霜裱花，色彩艷麗的各種奶油花把蛋糕裝飾的更像藝術(shù)品。和淡奶油相比，奶油霜更能呈現(xiàn)花朵的細(xì)致形態(tài)，裱出來的花兒更真實(shí)精致?？诟泻臀兜酪膊贿d于奶油，反而更加香甜，順滑。經(jīng)過不斷的研發(fā)與探索，追求在造型上的**且與眾不同，從而使蛋糕的整個(gè)架構(gòu)的元素更符合現(xiàn)代人的追求!

蛋糕造型離不開裱花，對(duì)蛋糕進(jìn)行裱花時(shí)，若對(duì)整個(gè)蛋糕的外形和布局把握不準(zhǔn)的話，就很難裱出適宜漂亮的美感。所以，布局首先要根據(jù)生日蛋糕的外形：圓形心形弧形方形異性等構(gòu)造方式的不同，以平面搭配立體性方式表現(xiàn)對(duì)象，因此蛋糕基本外形就顯得尤為重要，抹胚子的方式更是多之更多，但直形和弧形為較常用方式;整體的每一個(gè)局部都有一個(gè)小的外形和呼應(yīng)，由局部組成整體就產(chǎn)生了大的外形，也就是整款蛋糕的造型，外形布局應(yīng)講究曲直對(duì)比方圓結(jié)合虛實(shí)相生以及開合變化統(tǒng)一關(guān)系;一款蛋糕無論描繪的東西有多少，都要經(jīng)過制作者精心調(diào)遣，形成一個(gè)組合關(guān)系;組合時(shí)，一方面要考慮形式上的合拍，還要組合的有趣，比如擠兩只鳥，對(duì)稱式就要兩者大小相同方式一樣為好;呼應(yīng)式就以一靜一動(dòng)一正一側(cè)由藏有露才好;但對(duì)比式就要一大一小相得益彰才夠好;合圍式較大的方式在主題**結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。

MISSCAKE裱花蛋糕奶油基礎(chǔ)課作品

【Misscake奶油裝飾基礎(chǔ)課程】

Misscake針對(duì)一些零基礎(chǔ)但想掌握一定裱花基礎(chǔ)的學(xué)員設(shè)計(jì)奶油裝飾課程。

從較基礎(chǔ)的奶油的種類介紹開始，到裱花嘴的種類介紹、裱花嘴的使用方法、奶油蛋糕的抹平、奶油蛋糕的裝裱、3D奶油蛋糕的制作。本課程為家庭業(yè)余愛好者及想開店人士的入門課程。課程主要通過老師現(xiàn)場示范，學(xué)員在老師指導(dǎo)下練習(xí)實(shí)操來掌握奶油裝飾的基礎(chǔ)技能。

課程學(xué)習(xí)4款奶油蛋糕裝飾

立體系列

卡通系列

水果奶油系列

花卉造型系列

請(qǐng)*MISSCAKE商標(biāo)LOGO 以防上當(dāng)

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