木耳是大眾熟知的菌類，木耳廠，其中黑木耳是非常常見地的，木耳蛋白質(zhì)的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，下面就由騰飛食用菌來(lái)講一講吧。

廣水生產(chǎn)黑木耳主要集中在吳店鎮(zhèn)郝店鎮(zhèn)，那里山林**，具有30多年的食用菌生產(chǎn)歷史，80%的農(nóng)戶掌握了熟練的生產(chǎn)技術(shù)，安陽(yáng)木耳，年生產(chǎn)量突破500萬(wàn)棒/袋，產(chǎn)量100萬(wàn)公斤。形成了內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶，外接中外市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)格局。黑木耳、香菇、冬菇、蘑菇、白靈菇、天麻和茶葉、銀杏、板栗，以及山野菜等農(nóng)副土特產(chǎn)品。俏銷中國(guó)香港、東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。黑木耳菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。

木耳是一道備受大眾喜歡的菜肴，還具有滋補(bǔ)的功效，其中黑木耳細(xì)嫩鮮美口感好，有益于美容養(yǎng)顏，木耳主要生長(zhǎng)于山林**的地方，但是該如何很好的儲(chǔ)存木耳呢，下面就由騰飛食用菌來(lái)講一講吧。

1、貯藏特性

木耳貯藏適溫為0℃，木耳多少錢，相對(duì)濕度95%以上為宜。因它是膠質(zhì)食用菌，質(zhì)地柔軟，易發(fā)黏成僵塊，需適時(shí)通風(fēng)換氣，以免霉?fàn)€。

2、貯運(yùn)方法

木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫、濕度環(huán)境條件下，也只能貯藏2―3周，故不宜久貯，只作周轉(zhuǎn)運(yùn)輸性的短期保鮮運(yùn)貯。需采用筐、箱或塑料袋包裝。

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濟(jì)南騰飛食用菌科技開發(fā)有限公司是一家專門從事**食用菌種植、銷售并提供相關(guān)技術(shù)服務(wù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。公司具有二十多年的食用菌種植歷史，積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，擁有雄厚的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。　　公司經(jīng)營(yíng)范圍：**平菇、雙孢菇雞腿菇等越冬實(shí)用菌菌種、出菇菌棒及產(chǎn)品：木耳、靈芝、榆黃菇、小白平等越夏食用菌出菇菌棒及產(chǎn)品。　　產(chǎn)品銷售范圍：各種菌種和出菇菌棒，銷售客戶為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、都市農(nóng)業(yè)園區(qū)、蔬菜種植基地、大型農(nóng)場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植專業(yè)戶等各類食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。食用菌產(chǎn)品實(shí)行品牌化經(jīng)營(yíng)，銷售客戶為超市、蔬菜專營(yíng)店、蔬菜專柜、酒店、食堂等食用菌經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)單位。　　產(chǎn)品訂購(gòu)時(shí)間：**平菇、雙孢菇、雞腿菇、等越冬食用菌菌種、出菇菌棒訂購(gòu)時(shí)間為每年3月1日至5月1日：木耳、靈芝、榆黃菇、小白平等越夏食用菌出菇菌棒訂購(gòu)時(shí)間為每年9月1日至12月1日。　　公司服務(wù)模式：對(duì)菌種和出菇菌棒購(gòu)買客戶，提供成熟完善的生產(chǎn)管理技術(shù)，對(duì)新客戶和購(gòu)買量較大的客戶進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。