
大櫻桃休眠期,刮除膠塊及其下部壞死組織,然后用3-5波美度石硫合劑或苯醚甲環唑液涂抹病斑,每隔3-5天1次,連涂3次。
大櫻桃樹萌動前后,先用刀刮除膠塊及其下部壞死組織,然后涂抹21%過氧乙酸4倍液或紫藥水原液,也可涂抹涂白劑。涂后包覆雙層衛生紙,然后用塑料薄膜包嚴扎緊保濕,促進傷口愈合。以后每隔2~3個月檢查1次,如果傷口未能愈合,則對傷口進行重復處理。對新發現的流膠點,及時涂藥處理
大櫻桃生長季節,先刮除膠塊,再用刀在患病處及其周圍縱向劃幾刀,深度以不傷及木質部為佳,然后用毛刷反復涂抹21%過氧乙酸4倍液或紫藥水原液,涂抹面積應大于發病面積1-2倍,連涂2~3次即可完全治愈。
大櫻桃苗種植您可能還有些陌生,盛果源農業經過10多年的種植總結了些經驗,希望對您的大櫻桃苗種植有所幫助。
「紅蜜櫻桃苗】:全生育期95天左右。蔓較粗。果實圓正,黃皮、光滑,果肉淡紅,肉厚5—5.5厘米。含可溶性固形物12%,可溶性總糖10.78%。單瓜重2000—2500克。種子金黃色,千粒重35.7克左右。中抗甜瓜葉枯病。大連市農業科學研究所用那翁×黃玉雜交選育而成。由于有早熟豐產及適宜作授粉樹的特點,近十幾年來有較大的發展。 紅蜜是一個中果型、早熟、質軟、黃底紅色品種。樹勢中等,樹姿開張,樹冠中等偏小,芽的萌發力和成枝力較強,分枝較多,花芽容易形成,一般定植后第二年即可形成花芽,第四年即進入盛果初期,而且花量很多,最適宜作為授粉品種。紅蜜的坐果率高,是豐產型品種。果實中等大小,平均單果重6.0克,均勻整齊,果型為寬心臟形;果皮黃底色,有鮮紅的紅暈,光照充足的部位,大部分果面呈鮮紅色;肉質較軟,多汁,以甜為主,略有酸味,品質上等;可溶性固形物為17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比紅燈晚4~5天,果實發育期40~ 50天。
「瑪瑙紅櫻桃苗】以其熟透的果子紅中透紫,像晶瑩剔透的紅瑪瑙而得名。瑪瑙紅櫻桃果形心臟形,色澤度紫紅艷麗,風味佳,品質上乘。其可溶性固形物為15.75%,可溶糖為11.886%,可滴定酸為每百克含量7.5摩爾,維生素C每百克含量為22.578毫克,平均單果重4.2克,最大6克。以其營養豐富,香甜可口,被譽為排毒養顏美容果,市場價每公斤20元以上。上世紀90年代該品種由山東地區傳播到貴州地區,特別適合貴州地區種植。
櫻桃樹在建園時及建園后3~5年內,及時對全園進行深翻改土,增施有機肥,用石灰調節土壤的酸堿度,改善土壤理化性質,提高土壤肥力,誘導根系深入土壤,增加土壤保水、保肥能力,起到緩解水分急劇變化及達到減少裂果的作用。深翻改土方式可用擴穴深翻,隔行隔株深翻等。
櫻桃園深翻時期一般在秋季9~10月果樹根系第三次生長高峰來臨前結合秋施基肥進行效果好,每年由定植穴向四周擴坑改土,挖長100~120厘米、寬80厘米、深60厘米的坑,下層放綠肥30~50公斤,撒上適量速效肥和鈣肥,中層用表土與糞肥25~50公斤加磷肥1~2公斤拌勻施入,上層用新土起高出地面20厘米與擴坑同大小的土墩。
促花結果所謂促花就是要落實一切促進成花的技術措施,使其提前進入結果期。要修剪促,藥物促,肥水控。在修剪上要冬夏結合,不可偏廢。冬季修剪要在春節過后,發芽前后完成。主要有四條:
(1)對干中延長枝于飽滿芽處短截。到底截多長?首先要明確對中干短截的目的和意義。對它的短截可使上部有一定的生長量和生長勢,既有利于向上延伸,也有利于促發枝。又能對下部枝有一定的牽制。在具體進行時,不僅要在延長枝的飽滿處短截,還要使這一行樹的高度大體取平,維持樹體整齊。
(2)落實刻芽工作。根據刻芽目的不同可分為:求枝刻和求花刻。求枝刻的目的就是為了讓它出枝,宜隔三芽一刻,它主要是在中干上的延長枝上進行。其次是在去年中干上發枝不好的部位上刻。求花刻,要多刻,提倡芽芽刻。刻芽數量越多,生長點也就越多,生長勢力也就越分散,也就不容易出長梢,也就容易出短梢。無論是那一種刻都必須深達木質部,即在芽上目傷的長度,要長于芽的芽肩的寬度,這是與蘋果刻芽不同的地方。
(3)拉枝。對于冬季修剪,只是對中干延長枝短截,對其他側生枝一律甩放。當樹液流動時,進行拉枝,不能過早,過早易拉折。要順直地拉,不要拉成彎弓。否則形成“彎弓射雕”局面。這三種修剪措施都要認真地落實好。要按“先截,再刻,最后拉枝”的工作順序進行,不宜顛倒。
(4)夏季修剪。在搞好冬季修剪的基礎上,要切實地抓好生長季節的修剪工作是非常重要的。夏季修剪工作主要有二點:
及時摘心。合理刻芽和及時摘心的配合使用是大櫻桃最有效的促花技術措施。摘心的方式有“重”“點”法,即摘心時的長度有:5㎝、20㎝。摘心主要是在側生枝上進行,也就是甩放延長新梢,控制與其競爭性新梢。方式有“重”、“點”兩種,“重”就是重摘心,要在半木質化的部位處去掉10㎝左右。“點”就是輕摘心,僅卡去生長點而已。新梢摘心要及早地進行,一般新梢長到5-7㎝左右時就要進行,用點即輕摘心法。主要調節勞力。
適期短截。對于40㎝左右時的重摘心即短截。一般在中干延長新梢上進行。對中干的延長新梢短截或重摘心。如果樹勢過于旺,管理條件好對中干延長新梢的短截或重摘心,一年可進行兩次。
對于側生枝上的新梢的摘心,要留好延長新梢,并時刻注意優勢部位的摘心。對于20㎝或40㎝左右的新梢一般采取重摘心,但在調節各新梢生長勢力平衡時也常用輕摘心,大櫻桃園的夏季修剪非常重要,是不可缺不少的栽培管理技術措施,它在早實豐產方面占有著極其重要的地位,應特別注意下列幾個問題:一是夏季修剪只是綜合管理的組成部分。要想獲得理想的效果,必須在抓好其他管理的基礎上,落實夏季修剪才能起到良好的修剪效果。如搞好病蟲害防治,落實肥水管理。
二是正確處理整體與局部的關系。盡管是去舍的局部分枝(梢),但它卻是整體的組成部分,也就是說,對局部枝處理離不開對整體樹勢平衡的判斷,要根據整體處理局部。如對側生枝的延長枝原則上,甩放不動,若側生枝大小差異懸殊,則可對大者,當長到20cm以上,輕摘心。進行適當調節(注意不能用重摘心,因為側生枝要跑單軸,前端要一定的拉力,便于后部成花,若前端進行重摘心,則容易控制太重,造成后部泛旺,且分枝)。
三是對樹整體的處理關鍵是對延長新梢的處理。對中干延長梢要用重摘心即短截。目的為了促枝,一般要求40cm左右,具體長度應為去掉10cm左右,為發枝部位即可。對于側枝延長枝(梢),要讓其跑單軸,對它的控制。有兩點,其一是保證其后部新梢,不旺長,能成花。即也不旺也不弱,如果前端控制太重,則后部泛旺,則屬失敗。其二是,盡管與其他側生枝保持基本相同的長勢,多采用輕摘心。對于側生枝上的新梢盡管以反復摘心第一種方法為主,但也亦可適當采用第二種辦法。對于中干上直接著生的新梢,可以采用第二種辦法,但這不是絕對的,因為夏季修剪不只是進行一次摘心,對于某些梢可能要進行兩次摘心,第一次進行重摘心,第二次可根據情況進行輕摘心。長勢明顯旺的,對于中干延長新梢一般于7月20日前可進行兩次短截。總之,具體修剪要根據實際長勢,采用合理的夏季修剪辦法。
為了達到促花的目的,在搞好修剪促花的同時,還要落實好其他促花措施,要“勁往一處施”。即要進行藥物促,肥水控。在六-九月份進行2-3遍150-200倍液的PBO或PP333。但對它們只能樹上噴,不能地下施。在肥水上重點是搞好秋施基肥。但不能搞一刀切,對弱樹或弱勢品種要多追一點,對強樹或強勢品種要控。要分類管理。
3.穩產豐產就是要穩定結果部位,穩定生長勢力,調節營養生長與生殖的平衡,達到優質豐產的目的。在修剪上要維持好各種枝的角度、長度、粗度。做到外清內明。即外圍延長部位要少留頭,一根棒延伸,能維持20-30㎝就可以了。這樣才能維持內膛葉叢狀結果枝組的穩定,通風透光,生長健壯,連續結果能力強,優質豐產。
將不理想的樹形改造成紡錘形,疏、縮大枝應在果實采收后的生長季進行,主要對象是過密、過亂的枝,衰弱不堪的輔養枝、裙枝等。此期調整樹形對調節樹體各部分關系、均衡樹勢、改善冠內光照、促進花芽形成效果顯著。應注意的是,帶綠葉疏大枝、疏外圍密枝應適當留樁,以利次年再發新梢,并可減輕流膠和傷口風干對樹的不良影響。
針對大櫻桃內膛易光禿、隱芽壽命短、弱枝易衰亡、更新較困難的特點,應注意從幼樹整形期就做到既輕剪長放,又早培育防光禿的更新枝。只有年年在長放枝的中后部培養粗度比(枝組直徑與著生母枝直徑之比)大的側生枝,才能保證進入盛果期的樹內勝不空,在限制樹冠擴大時有充足的“接班”枝。修剪盛果期樹,切忌對衰弱的結果枝群回縮、死堵。應在多年生枝后部“育新”的基礎上,以“疏弱換新”達到集中營養、復壯樹勢、延長盛果期年限的目的。
有人把采果后對新梢旺長的初果期樹葉面噴施200mg/L多效唑,或者春季萌芽前每株土施左右多效唑,稱為“化學修剪”。筆者認為,推廣此技術一定要慎重。長勢特旺而不結果的3-4年生幼樹,用此法處理一、二年尚可,切不可連年應用,更不應在已結果的樹上連年應用。
大櫻桃自開始結果大約經過十七八年的時間,生長結果能力開始明顯減退,甚至出現衰亡,因此,要根據情況在2~3年內,分批縮剪更新,促使骨干枝基部的潛伏芽萌發抽枝。縮剪后的大骨干枝,一般每縮剪部位能夠抽生幾個萌條,要從中選擇1個長勢健壯、方位角度適宜的,保留作為更新枝。其余枝條要盡早抹除,以促進更新枝生長,待更新枝生長到50厘米長時,適時摘心,促發二次枝,盡早形成新的樹冠,恢復產量。
盛果源農業櫻桃苗基地從事櫻桃苗繁育有20多年了,擁有先進的櫻桃苗栽培管理經驗。為廣大的種植戶提供了,強有力的技術支持。我基地設有品種采穗園,都是自己的工人嫁接的。櫻桃苗質量品種有保障,基地自產自銷無中間環節,讓廣大果農花錢少,買真苗。選擇盛果源,盛果到您園。
大櫻桃多數品種自花結實能力很低,需要異花授粉才能正常結果。大櫻桃的開花期較早,常能遇到低溫等不良天氣。因此,栽培上為確保坐果,除建園時需合理配置授粉樹外,每年花期都應進行輔助授粉,以促進坐果。實踐證明,授粉對提高大櫻桃的坐果效果顯著,已經在大櫻桃栽培區推廣。
一、人工授粉
大櫻桃花量大,果農又尚未形成疏花的習慣,因此,要像蘋果、梨那樣通過采花取粉,然后人工點授的方法困難很大,也不太切合實際。生產上當前可采用制作兩種授粉器,在不需要采花取粉的情況下進行人工授粉:一種是球式授粉器,即在一根木棍或竹竿(長短根據需要而定)的頂端,纏綁一個直徑約5~6厘米的泡沫塑料球或潔凈紗布袋,用其在授粉及被授粉樹的花序之間,輕輕接觸擦花,達到既采粉又授粉的目的。球式授粉器適用于在分枝型結果枝組上授粉,但工作效率較低。另一種是棍式授粉器,即選用一根長約1、2~1、5米,粗約3厘米長的木棍或竹竿,在一端纏上50厘米長的泡沫塑料,泡沫塑料外包一層潔凈紗布,用其在不同品種的花朵上滾動,也可達到既采粉又授粉的目的。棍式授粉器適合于單軸延伸型結果枝組上應用,工作效率很高。自盛花期開始,要分2~3次進行,以保證開花期不同的花朵都能充分及時授粉。據山東福山、萊山等地的應用,花朵坐果率一般可提高10%~25%。
有角額壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂等品種,生產上以利用前兩種為主,角額壁蜂,日本又稱小豆蜂,是日本果園用作訪花授粉最廣泛的一種昆蟲。1987年由中國科學院生防室從日本引進,現已在山東煙臺、等地推廣。壁蜂具有春季活動早(3月下旬~4月初),適應能力強,活躍靈敏,訪花頻率高,繁育、釋放方便等特點,是大櫻桃園訪花授粉昆蟲中的一個優良蜂種。一般在果樹開花前5~7天釋放,將蜂繭放在果園提前準備好的簡易蜂(巢)箱里,每公頃果園放蜂1500~3000頭,放蜂箱15~20個。蜂箱離地約45厘米左右,箱口朝南(或東南),箱前50厘米處挖一條小溝或坑,備少量水,存放在穴內,作為壁蜂的采水場。一般在放蜂后5天左右為出蜂高峰,此時正值大櫻桃始花期,壁蜂出巢活動訪花時間,也正是大櫻桃授粉的最佳時刻。
2、蜜蜂
蜜蜂多為人工飼養,我國果農早有在果園飼養蜜蜂的習慣。但蜜蜂出巢活動的氣溫要求比壁蜂高,因此對開花期較早的大櫻桃來說,授粉效果不如壁蜂,因蜜蜂是移動飼養且最初飛行的日子僅僅采訪最近的花朵,因此,大櫻桃一開始開花就應該將其引入果園。一般0、4~0、667公頃果園放置1箱蜜蜂為宜。
花期前后噴尿素或低濃度的赤霉素,有助于授粉受精,提高坐果率。據山東煙臺的果農試驗,在大櫻桃盛花期前后,噴布2次或1次尿素液,那翁花朵坐果率較對照分別高12、9%和5、9%;大紫分別提高21、8%和11、9%。花期前后噴低濃度的赤霉素效果也很好。據煙臺芝罘區臥龍村在紅豐和那翁兩個品種上的試驗,在4月19日(盛花期)和5月1日(脫褲期)各噴2次百萬分之40~50的赤霉素,花朵坐果率紅豐是對照的3、7倍,那翁是對照的2、4倍。
主要危害葉片,也危害枝梢和果實。葉片受害,初呈半透明水浸狀淡褐色小點,后擴大成圓形、多角形或不規則形,直徑2毫米左右,病斑變成紫褐色或黑褐色,周圍有黃綠色暈圈。繼后病斑干枯,易脫落穿扎。
(二)侵染規律
病原細菌在病葉或枝梢上越冬。翌春,隨著氣溫的上升,屆開花時,細菌自病斑內溢出,通過雨水傳播,經葉片的氣孔、枝條及果實的皮孔侵入。葉片一般于5月份開始發病,雨季為發病盛期。春季氣溫高、降雨多、空氣濕度大時發病早而重。潛育期16℃為16天,20℃時9天,25~26℃時4~5天,30℃時8天。
(三)防治方法
1、農業防治。加強土肥水管理,控制氮肥,增強樹勢,提高樹體的抗病能力。
2、藥劑防治。大櫻桃發芽前,噴布一次1:1:100倍波爾多液,消滅越冬菌源。謝花后、新梢速長期,噴布25%葉枯唑可濕性粉500~800倍液、農用鏈霉素200單位,或77%可殺得101可濕性粉800倍液。采果后,噴1:1~2:200倍的波爾多液,可以收到良好的防治效果。
大櫻桃黑腐病癥狀:發病果實組織堅硬、呈褐色或黑色,稍濕。病情進一步惡化,果實表面會覆蓋橄欖綠色的孢子及白色的霉。病斑呈圓形或橢圓形,病斑面積通常為果實的1/3-1/2。
侵染規律:致病菌通過切口、裂隙和傷口入侵。黑腐病最顯著的特征是孢囊梗上附著大量菌絲體,孢囊梗被灰黑色的孢子囊覆蓋,腐爛組織因此而呈灰色。孢子囊極易破裂,向空氣中釋放出大量孢子,侵染周圍的果實。
如果這一時期營養不良,后果就可想而知了。所以,這時補肥難能可貴。此時補肥,樹不冒條,果子長得快,樹體壯實,如果樹體旺盛則另當別論。
合法:這個補肥時期,是果樹辨證管理整套理論與實踐總結出來的“六位一體”中的一小部分,雖然有些地方與傳統作法有別,但并無有意改變傳統作法之意,效果大家可以慢慢體會。
至于配方,則必須按照辨證管理法去做。如果管理上使用老方法的,也可使用現代配方試作,對控冠、增大果個、減輕大小年也有益處。
大棚內濕度變化大是造成裂果的重要原因,因此應在果實近成熟期平衡大棚內濕度。濕度大的大棚,在大棚內放置生石灰等吸濕劑,放風時要循序漸進,不能放風太急,以免造成大棚內濕度急劇變化,中午溫度高時,棚內濕度很小,可以適當噴水增加濕度,減少裂果。
在土面撒保水劑,每平方米用量20~50克,保水劑在澆水時充分吸收水分,以后水分可以緩慢釋放,調節土壤濕度,能有效地減少裂果每到盛夏高溫天氣,很多果園會出現葉片發黃脫落現象。果樹黃葉是一種常見病害,原因非常復雜,需要對癥解決。其中有一種黃葉現象,常常會被大家誤判為藥害或者病害。近期有果農朋友反映,他桃園出現了大量黃葉、落葉現象,懷疑是藥害。
大櫻桃苗黃葉現象根據果樹營養學,土壤中的氮,如果供給受到限制,植株會將樹體內大部分氮重新進行分配,從老葉轉移到新的組織,其結果是成熟的葉片或接近成熟的葉片,從濃綠色變為黃綠色,黃的程度逐漸加深,葉柄和葉脈則慢慢變紅。
大櫻桃葉片變成黃綠色,葉脈明顯開始發紅缺氮性黃葉發生的發展過程凡是影響根系吸收氮肥的因素,都會導致基部老葉發黃脫落,也就是生理性缺氮現象。如盛夏高溫,土壤溫度升高,超過根系承受能力,會出現供氮不足;再比如土壤干旱,墑情太差,不能以水帶肥,也會出現供氮不足;再比如澆水量過大,根系窒息,同樣會出現供氮不足。