大棚紅油香椿苗栽培技術(shù)
我國香椿約有十余個栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。
香椿采種:香椿5一6月開花，果實10一11月成熟，果實成熟時紅褐色，此時可采果取種。應(yīng)選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
香椿育苗:播種育苗在2一3月進行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000一15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每畝可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進行四旁綠化時，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進行栽培，成活率很高。
廣祥農(nóng)業(yè)香椿苗基地位于南高新區(qū)，離汽車，火車站15公里，運輸方便，是全國聞名的紅油香椿苗【大棚香椿種植基地】，草莓苗育苗基地。我們從事果樹苗木繁育已有二十多年，建有較規(guī)范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來在擴大草莓苗、香椿苗、蘋果、桃、杏、李、棗、山楂等樹種的繁育數(shù)量和提高質(zhì)量的同時，重點做冬季大棚【香椿芽，花椒芽，草莓，，荷香】種植的引進、示范和繁育推廣。都是在我們村里老百姓齊心合力下，現(xiàn)在種植面積其中香椿苗已達到2000畝，花椒苗1000畝，草莓苗1500畝。

香椿苗好吃，開胃又營養(yǎng)，接下來就介紹一下香椿苗拌腰果的制作方法，閑暇時候可以制作給家人吃噢。
香椿苗的做法很簡單，而且想熟吃或者生吃都是可以的。下面給大家介紹一下香椿苗拌腰果的做法：
1、把香椿苗清洗干凈，然后瀝干水分，放在那兒備用；
2、取一些生腰果放到平底鍋中，記住鍋內(nèi)不需要倒油，只需要加熱就可以了，直至將生腰果烤熟；
3、等烤熟之后，再等著腰果放涼，放涼之后就可以把腰果切成小塊；
4、用自己喜歡的調(diào)料調(diào)一些汁出來，再把香椿苗和豆腐放到碗中，把調(diào)料倒進去，攪勻就可以吃了。...

香椿苗的栽培種植技術(shù)1.香椿育苗方式多用日光溫室和陽畦培育子苗，如何種植香椿苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過后定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍苗移栽后的陽畦播種培育子苗，苗齡60天，然后移栽到露地。2．準備香椿苗床播種前盡早準備好苗床，尤其對育過甘藍苗的陽畦，求購香椿苗，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1．2米～1．5米，長8米～10米的苗床施腐熟農(nóng)家肥80千克～100千克，深翻25厘米，土肥混勻后耙碎整平。

香椿苗無土栽培的方法香椿苗浸種催芽通過曬種和清選后，用18—25℃水溫的清水浸種12—24小時，置于20—23℃溫暖處催芽，在其上覆蓋保濕布并噴水，以保證種子適宜濕度。每盤可用種子500—700克。此外，香椿苗，每天應(yīng)進行一次倒盤，供應(yīng)香椿苗，調(diào)換苗盤上下左右位置，以利于種子均勻出芽。 3—4天后，當有70%左右種子發(fā)芽、芽長不超過2毫米時即可播種。播種前將珍珠巖拌濕(以能擠出水滴為宜)，取1000毫升珍珠巖平鋪于苗盤，再撒播種子(每盤用種子30—50克)，然后取2000毫升珍珠巖覆蓋其上，不要壓實。每天2—3次，直到芽苗挺立達到出盤標準(芽長2—3厘米)，然后進入栽培室。
這個香椿苗特別特別的好吃，有著比香椿芽更為濃郁的香味。就是貴點，5元一兩。我買了一兩，太喜歡這個味道了，不知道我們這邊有沒有賣的。這個菜是在做的。
食用香椿苗，不染雜病。認為，有、健胃。
它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。
香椿苗還是糖尿病的良。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，香椿苗有抗氧化作用，具有很強的效果。香椿苗散發(fā)的氣味能透過的蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。常食有驅(qū)蟲的。
香椿苗能保肝、利肺、健脾、、舒筋。民間用其煮水服用可高燒頭暈等病。
這么多好處，你還等什么！

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