肉桂酸
中文：桂皮酸
英文名稱：sodium cinnamate
英文：2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt (1:1); AI3-01850; Fortificar; Sodium 3-phenyl-2-propenoate; Sodium cinnamate; 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt; Cinnamic acid, sodium salt; sodium (2E)-3-phenylprop-2-enoate
CAS：538-42-1
EINECS:：208-691-2
分子式：C9H7NaO2
分子量：170.1404
純度： ≥99%
酸鹽含量：≤0.01%
鐵含量：≤0.1%
重金屬含量：≤0.5%
總氯含量：≤0.01%
含量：99%以上
性狀：肉桂酸為白色至淡黃色固體
制備方法：由肉桂酸與碳酸水溶液反應,經濃縮烘干而得
用途：
1.可用于制造、肉桂基氯、肉桂酰胺等產品中間體
2.同時還適用于改善各種發動機械設備的冷卻系統、汽車阻墊，有利于汽車長途使用。
3.還可用于醫藥中間體及化妝品。
4.肉桂酸鹽可溶于水，是很好的食品防腐劑。
5.肉桂酸是抗凝血藥奧扎格雷的醫藥中間體
6.本品可以用做感光材料

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