乙酰化雙淀粉己二酸酯
中文名稱：乙酰化己二酸雙淀粉
英文名稱：Acetylated distarch adipate
理化性質：白色至類似白色粉末，無臭、無味，不溶于冷水、乙醇，遇碘變紅棕色。
用途與注意事項：適用于各類食品、增稠劑、穩定和凝固劑。本品與原淀粉相比，其糊化溫度降度，糊絲變短，糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小，低溫貯存和凍融穩定性提高，貯存穩定，可抗熱、抗酸和抗剪切力。
產品標準：GB29932，GB 2760-2014中規定其可按生產需要，適量使用。
使用方法：與水混合加熱。
保 質 期：5年
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：可用于調味料（醬汁粉）、湯料、糖果（包括巧克力及其制品），較大使用量為25g/kg；雪糕、冰棍，5 g/kg。其他使用參考：甜玉米罐頭與發酵酸奶10 g/kg；嬰兒食品60 g/kg；魚類罐頭20~60 g/kg；冷飲10~30 g/kg。
質量要求：質量標準（FAO/WHO，1990；CXAS/1991）
乙酰基/% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤ 0.135
二氧化硫
谷物類/（mg/kg）≤ 50
其他類/（mg/kg）≤ 10
重金屬（以Pb計）/（mg/kg）≤ 40
砷（以As計）/（mg/kg）≤ 3
鉛/（mg/kg）≤ 2
貯藏條件：請貯藏于陰涼、干燥、通風處。
買家必讀，選擇發物流的親們請注意，物流是發到當地的市或者縣城，不送貨上門，需要自己去物流站提付，親們運費要到付現付都可以多退少補，我們可以提供運費參考價格，到付的運費麻煩提貨的時候給物流公司，如果當地的市或者縣城面積很大，請先聯系客服詢問物流站電話，查詢具體的提貨地址在什么地方再決定付款，本店拒絕處理因提貨地點遠而不愿意提貨的問題，本店也支持發親們要求的*物流，需提供親們這邊物流站的地址和電話，*物流也請慎重，有些物流收費很貴，這樣所造成的損失本店均不負責！謝謝合作！祝您生活愉快！
◆特別提示◆
本店發貨時都會嚴格檢查商品的質量與數量，請在收貨時，和快遞員當面驗收貨物,確認無誤后再簽收，有什么問題及時聯系我們，否則,您的簽收就意味著您如數收到了完好無誤的貨物!如果簽收后提出異議的話，本店概不負責，如驗收當場發現問題，請當場與店主取得聯系。在沒有第三方見證的情況下,出**品遺漏/丟失/損壞,我們也無法向快遞公司索賠，您將得不到相應的賠償!

CAS : 000-00-0 ;
主要用途 : 適用于各類食品、增稠劑、穩定和凝固劑。 ;
執行標準 : GB29932 ;
有效物質含量 : 99（％） ;
** : 羅蓋特 ;
類別 : 增稠劑 ;
型號 : CH2020 ;