臘肉的全套設備有臘肉切條機_鹽水注射機_滾揉機_煙熏爐-真空包裝機_高溫殺菌鍋，切條機就是提高出品率速度快一些，鹽水注射機可以把您弄好的調料注射進去通過滾揉機讓調料更好的分散開更好的入味，還可以把注射的針眼變小，表面更光滑，煙熏爐就是把臘肉進行煙熏和烘干做出成品，然后進行包裝后售賣，或者想延長保質期也可以進行高溫殺菌。
煙熏爐的優勢：
1、煙熏爐的門子是鋼化玻璃制作，工作人員可清楚的看見的煙熏效果，玻璃厚度是8mm,并貼著防爆膜，煙熏爐的加熱方式有兩種：電加熱和蒸汽加熱，電加熱電加熱管在爐壁兩側各3根，縮短爐溫的加熱時間，蒸汽加熱采用銅盤管，散熱性強，導熱性好，散熱面積大，從而更加高效的完成煙熏工藝。
設備特點：
1可進行單工藝操作，經濟實用。 
2整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫，保溫效果好升溫快、節約能源。
3**的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件，確保產品質量，均勻的循環發煙系統，肉制品色澤均勻、出品率高。 
4采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。
煙熏紅腸臘腸、臘肉、豆腐干一直都是冬季的熱銷產品，冬天新鮮蔬菜類太少，這時候腸類、煙熏制品就成了飯桌上的美味，尤其是逢年過節，這時候是熱賣的好季節，我公司對煙熏爐做了新的改進，發煙效果更好，煙熏效果更顯著，煙熏爐又分糖熏和木熏，也可以木和糖混合，一般是3:1的比例，用水微微打濕，這樣在物料燃燒的過程中因為潮濕的原因會產生大量煙霧，煙霧通過進煙管道進入煙熏爐內，由軸流風機帶動著氣流循環，完成煙熏的功能。
售后服務：
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品保修期內免費維修更換配件。終身提供技術服務。

諸城市精諾機械有限公司，是一家專業從事食品機械研發、生產、銷售于一體的制造企業。位于山東省諸城市境內，東鄰美麗的海濱城市--青島，南鄰日照，北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利，環境優美，物產豐富，制造業十分發達。公司擁有高素質的員工隊伍，完善的管理體系和專業的技術研發實力。通過引進日本、德國技術，先后研發了多系列的主導產品，并**全國各地。主營業務范圍有肉食品加工設備、高溫殺菌設備、果蔬清洗設備、醬腌菜加工設備、乳品加工設備、血豆腐加工設備等系列產品以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。公司始終堅持以質求存、樹精品理念；以人為本、立行業**，積極從事新產品的研發，深受用戶的信賴和**。產品廣泛應用于各類食品加工企業，多年來受到國內外用戶的廣泛贊譽。公司本著“以質量求生存，以信譽求發展”的奮斗目標，廣招科研技術人才，創新開發。公司堅持以**服務于客戶，以優越的產品質量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場，一貫堅持“質量*一，用戶至上”的經營理念。公司以“*質量，*服務”的基礎上，力求制造品質**的產品為廣大客戶服務。精諾機械竭愿與各界朋友精誠合作，共創美好未來。為我國食品行業的發展貢獻力量。