一、基本簡介：
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是較主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環，預防近視眼發生和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙?；?，酯水解為酚羥基后為生育酚。人們常誤認為維生素E就是生育酚。
中文名：維生素E
外文名：Vitamin E
類型：脂溶性維生素
作用：抗氧化劑
性質：不溶于水，對熱、酸穩定
中文別名：維他命E
二、物理性質：
維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩定，對堿不穩定，若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。
外觀：透明粘稠液體，微黃綠色。黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性油液。
分子式：C29H50O2
分子量：430.71
沸點：485.9°
折射率：1.495
閃點：210.2°C
EINECS號：218-197-9
三、主要功效：
1、延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。
2、減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
3、抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
4、改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。后來2000年新英格蘭醫學雜志上就有文章用**過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結論從此之后再也沒被推翻過。
5、預防癌癥，有效抑制**生長；預防多處慢性疾??；預防炎癥性皮膚病、脫發癥；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防**甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。
6、維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與**靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。
7、強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。
8、保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。
9、促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。
10、還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。
四、維生素E的來源：
1、富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、*、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
2、壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量較為豐富的是小麥胚芽，較初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。
五、適應人群：
1、飲用以氯消毒的自來水的人**多攝取維生素E
2、服用避孕藥、阿司匹林、酒精、激素的人要補充維生素E
3、心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
4、兒童發育中的神經系統對維生素E缺乏很敏感，維生素E缺乏的時候如不及時使用維生素E補充**，可*發生神經方面的癥狀。
5、月經不調、不孕人群。
6、需要保養的人士。
六、貯存：
儲存于干燥，清潔，陰涼，通風處、嚴防雨淋、曝曬，保質期2年。
 
 
 維生素E粉末優特點：
·使用方便、提高了可接受性；
· 混合均勻、開發了應用范圍；
· 穩定性好；
· 吸收速度快；
本品中的維生素E（VE）為天然維生素E，屬α生育酚，是從植物油脫臭分餾物中提取。用美國進口的變性玉米食用淀粉為囊材，采用丹麥**的噴霧干燥設備，經高壓均質、噴霧干燥將酯溶物VE包埋在囊材中，制成VE粉末，其特點是：產品受熱溫度低、時間短、成份不受損、不氧化、粒度均勻、疏松、流動性好、水溶速度快、產品包埋率在99%以上、不破碎、保質期穩定。
本品有很強的抗氧化能力，能阻止脂肪的過度氧化，保護細胞不受氧化破壞，維持組織的正常新陳代謝。能增強機體*力，提高血液中氧的利用率和肌肉持久力。有降血壓、*、*、抗不育等功能。可用于**不育癥、阿茨海默癥、高血壓、冠心病、心肌梗塞、動脈硬化、血栓等。經常使用可防止老年斑，保持健康的皮膚和良好的發質。
本品可做純天然保健品食用，廣泛用于營養品、食品添加劑和藥品。
 

 




CAS : 有 ;
主要用途 : 保健食品營養強化及化妝品、延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。 ;
執行標準 : GB ;
產品規格 : 25kg/桶 ;
有效物質含量 : 50（％） ;
成分 : 維生素E ;
類型 : 營養強化劑 ;
含量 : 50（％） ;
** : 浙江 新昌 ;
型號 : 食品級 ;

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