使用方法　　
1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。 　　
2.使用電子打火器點燃爐具，將爐火調到適當大小。 　　
3.轉動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。 　　
4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續依次循環工作
蛋卷機的主要原料：　　
面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等，用它可生產出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味
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適用范圍 : 中餐店設備 ;
品牌 : 金澤興 ;
可生產產品類型 : 蛋卷機 ;
加工定制 : 是 ;

河北省任縣金澤興機械廠位于工業重鎮——邢臺至德州省級公路40公里處的邢灣，始建于1992年初，本廠技術力量雄厚，設備齊全， 制造經驗豐富，是研制、開發、制造 型煤機械、食品機械、木工機械及配套產品的專業化廠家。產品暢銷河北、河南、山東、山西、四川、云南、黑龍江、遼寧、吉林等省市地區，深受用戶的歡迎。 　　本廠主要產品有：6桶精良玉米脫粒機，大型玉米脫粒機，爬坡機，輸送機，油葵脫粒機，谷子脫粒機 玉米脫粒機、大型精良篩，花生瓜子炒鍋，刀削面機，機器人刀削面機，餃子機，包子機，我廠可根據用戶需求訂制各種特殊機械。 　　我們奉行“嚴把產品質量、完善售后服務，誠信經營、用戶至上”的經營原則。以優質的產品奉獻廣大用戶。廠長范現彬熱情歡迎新老用戶光臨惠顧，洽談商機。 
加工方式 : 來樣加工;來圖加工;其他;
工藝 : 機加工;其他機械五金工藝;
產品質量認證 : CCC;
品牌名稱 : 金澤興牌
質量控制 : 內部