產品描述:由新一代辣椒干經去蒂、清洗、烘干、研磨加工而成。 成 分: 新一代 檢驗依據:GB/T23183-2009 物理指標: 顏色:紅色或深紅色,清潔無霉。 滋味:風味良好,無酸敗、發酵或不良氣味。 粒度:60目篩*≥90% 水分:≤10% 灰分:≤8.5% 色價:≥4 辣度:20000-25000(SHU) 化學指標: 砷: ≤0.5mg/kg (GB/T 5009.11-2003) 鉛: ≤1.0mg/kg (GB/T5009.12) 蘇丹紅: 不得檢出 (GB/T19681-2005) 生物指標:(本品為輻照食品) 菌落總數:≤100 (cfu/g) (GB/T4789.3-2010) 大腸菌群:≤30(MPN/g) (GB/T4789.23-2003) 產品細節