全動面皮涼皮機是純白面為原料生產（也可根據市場需求加入些豆類面），出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音較小、不易損、不易壞、堅固**的優點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，直接加入部分調料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜，是大眾化食品，市場**飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機，購機**培訓操作技術及調味料配方。
 
 涼皮機是傳統工藝與現代技術的**結合的新一代涼皮機設備，該涼皮機生產的涼皮柔韌軟滑，質量好，產量高。該涼皮機還可以河粉、腸粉、米皮、面皮等米面制品，讓用戶輕松創業，生意興隆，開創滾滾財源！
 
 １、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。
 ２、一機多用：調整模具，可生產涼皮、搟面皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產品。
 ３、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地2.5平方米，重135公斤。
 4、薄厚粗細可任意調整。
 5、產品薄筋光亮、滑溜爽口、較具民間風味。
 生產１斤涼皮需電0.05度，合人民幣0.025元，面0.4斤合0.32元，共計：0.35元。
 零售攤點每斤涼皮可調成1.5碗，每碗賣1.5元，則每斤涼皮可賣1.5　Ｘ　1.5＝2.25元，凈利潤為：2.25－0.35＝1.9元。較一般的涼皮攤點每天賣５０斤，則每天利潤為：50Ｘ1.9＝95元。
 若批發每天400斤（班產），批發價：0.8元／斤（市場價），則每天利潤為：400Ｘ（0.8－0.35）＝180元。若批發加；零售，每天可創利潤500多元，每月按30天計算，月利潤為15000元。當月收回成本，年創利17萬余元。
 蒸面筋：洗出的面筋加點膨發粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。⑤調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。
 
 小本投資者理想的投資項目
 涼皮面皮是一種深受廣大消費者喜愛的**。如今在江西、湖南、廣西、四川、湖北、貴州、福建、浙江等地，上至賓館、酒樓；下至小吃店、夜市隨處都可見到人們食用涼皮面皮。加工涼皮面皮是小本投資者理想的投資項目，具有廣泛的市場前景。而加工生產涼皮面皮簡單易學。其原料是普通面粉，只要購買一臺本公司生產的高效節能涼皮面皮，即可開辦一家涼皮面皮加工廠，滾滾財源隨之而來。