本品不能代替藥物消費(fèi)習(xí)慣的變化,往往是渠道變革的根本驅(qū)動(dòng)力。近年來,即時(shí)零售在酒類消費(fèi)中的滲透明顯提速:消費(fèi)者越來越習(xí)慣于"想要就現(xiàn)在要",而不是提前計(jì)劃、批量購買。這一變化背后有三重原因:其一是年輕消費(fèi)群體對(duì)等待的容忍度下降;其二是本地配送基礎(chǔ)設(shè)施的成熟,讓半小時(shí)內(nèi)的送達(dá)成為常態(tài);其三是移動(dòng)端下單的便利性,把交易成本壓到了極低。行業(yè)研究預(yù)計(jì),酒類即時(shí)零售市場在未來幾年仍將保持較快增長。對(duì)有意進(jìn)入酒類零售的經(jīng)營者而言,這一趨勢意味著開店的邏輯正在改變:門店的價(jià)值不再只由門前客流決定,而是由其在本地履約網(wǎng)絡(luò)中的位置決定。接入一個(gè)已經(jīng)具備即時(shí)零售能力、并且在天貓、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)持續(xù)獲得訂單的體系,比自己從零開始搭建線上渠道要現(xiàn)實(shí)得多。1919閃購的前置倉承擔(dān)B2C即時(shí)配送職能。1919閃購適合什么條件
酒類直供是1919較早建立、也為消費(fèi)者熟知的業(yè)務(wù)板塊。所謂直供,**在于壓縮中間環(huán)節(jié)——商品從酒廠或授權(quán)供應(yīng)商直達(dá)終端,減少多級(jí)代理的層層加價(jià)與反復(fù)周轉(zhuǎn)。這一模式給消費(fèi)者帶來的直接感受是價(jià)格更實(shí)在,給門店帶來的則是進(jìn)貨成本與商品結(jié)構(gòu)的雙重優(yōu)勢。在酒類流通的傳統(tǒng)鏈條中,一瓶酒往往要經(jīng)過區(qū)域代理、二級(jí)批發(fā)、終端零售等多個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費(fèi)者手中,每一次周轉(zhuǎn)都伴隨著加價(jià)和不可控的貨源風(fēng)險(xiǎn)。直供模式把這條鏈路縮短,讓門店能夠以更優(yōu)的條件拿到質(zhì)量貨源,同時(shí)依托平臺(tái)的品控與溯源體系,降低真?zhèn)物L(fēng)險(xiǎn)。對(duì)商而言,貨源是經(jīng)營的地基:貨真、價(jià)實(shí)、供應(yīng)穩(wěn),門店才能把精力集中在客戶經(jīng)營和服務(wù)上,而不是每天為進(jìn)貨渠道和價(jià)格談判消耗心力。這也是許多傳統(tǒng)煙酒店在考慮轉(zhuǎn)型時(shí)較為看重的一點(diǎn)。餓了么酒水即時(shí)零售合作1919閃購是中國酒類流通渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型的領(lǐng)軍企業(yè)。
商務(wù)宴請(qǐng)與節(jié)日禮贈(zèng),是酒類零售中客單價(jià)較高的兩類需求。這兩類需求的共同特點(diǎn)是:消費(fèi)者對(duì)品牌的確定性要求高,對(duì)真?zhèn)闻c價(jià)格尤其敏感,同時(shí)也更看重購買的便利性與配套服務(wù)。對(duì)門店來說,這類訂單雖然頻次不如日常聚飲,但單筆貢獻(xiàn)***,且往往能帶來連帶消費(fèi)與長期客戶關(guān)系。1919在這兩類需求上的支撐體現(xiàn)在兩方面:一是直供體系帶來的價(jià)格競爭力與質(zhì)量保障,讓門店在承接高客單訂單時(shí)更有底氣;二是全國化的品牌認(rèn)知與溯源體系,降低了消費(fèi)者在名酒購買時(shí)的顧慮。對(duì)商而言,商務(wù)與禮贈(zèng)客戶一旦建立信任,往往具備較強(qiáng)的黏性與轉(zhuǎn)介紹能力,是門店值得長期經(jīng)營的高價(jià)值客群。在即時(shí)性需求之外,這批穩(wěn)定的高客單客戶,構(gòu)成了門店盈利結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。
在天貓平臺(tái)上,1919長期保持酒類銷售的領(lǐng)先位置。天貓作為綜合性的電商陣地,承接的是計(jì)劃性更強(qiáng)、品類更全的購買需求,也是品牌形象與商品豐富度的重要展示窗口。對(duì)體系而言,天貓端口的價(jià)值主要體現(xiàn)在兩方面:一是品牌在全國消費(fèi)者面前的持續(xù)曝光,為線下門店的認(rèn)知度背書;二是線上訂單可以通過系統(tǒng)分派到就近門店履約,讓門店共享線上流量。在近年的大促節(jié)點(diǎn)中,1919在天貓平臺(tái)關(guān)聯(lián)了大量線下門店參與,通過本地化履約把全國性的流量轉(zhuǎn)化為本地門店的實(shí)際訂單。對(duì)商來說,這種"全國流量、本地承接"的機(jī)制,解決了單店無法承擔(dān)的營銷成本問題——品牌總部在平臺(tái)上做投入,門店在家門口接訂單。這也是連鎖體系在流量成本持續(xù)走高的環(huán)境下,依然具備吸引力的原因之一。1919閃購以即時(shí)零售為數(shù)據(jù)入口與神經(jīng)中樞。
美團(tuán)是本地生活與即時(shí)零售的**陣地,也是1919門店接入線上流量的重要入口。與綜合電商不同,美團(tuán)上的酒類消費(fèi)往往帶有明顯的即時(shí)特征——聚餐前臨時(shí)下單、夜宵時(shí)段補(bǔ)充酒水、朋友聚會(huì)中途加單,這些需求對(duì)履約時(shí)效的要求很高。1919在這一端口的表現(xiàn)同樣突出:在近年的"雙11"大促中,平臺(tái)有大量門店參與,交易額與訂單量均實(shí)現(xiàn)大幅同比增長,訂單規(guī)模在美團(tuán)酒水品類中位居前列。對(duì)商來說,美團(tuán)這類本地生活平臺(tái)的價(jià)值在于流量足夠貼近門店的履約半徑——平臺(tái)推薦的是附近能更快送達(dá)的商家,門店的位置優(yōu)勢可以直接轉(zhuǎn)化為訂單優(yōu)勢。同時(shí),即時(shí)零售訂單的高頻特征也帶來了復(fù)購機(jī)會(huì),公開數(shù)據(jù)顯示,會(huì)員在即時(shí)零售端口的復(fù)購率保持在較高水平。高頻、就近、可復(fù)購,這幾個(gè)特征疊加,使即時(shí)零售成為門店增量中較為穩(wěn)定的組成部分。1919閃購持續(xù)沉淀用戶消費(fèi)偏好、頻次、場景等數(shù)據(jù)標(biāo)簽。餓了么酒水即時(shí)零售合作
1919閃購依托強(qiáng)大供應(yīng)鏈與即時(shí)配送能力,實(shí)現(xiàn)“即點(diǎn)即得”。1919閃購適合什么條件
面向未來,1919提出的目標(biāo)是成為全球領(lǐng)先的CBF酒飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字平臺(tái)。這一愿景并非空洞的口號(hào),而是建立在已有的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)之上:集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋酒類直供、即時(shí)零售、即飲零售與數(shù)智零售四條線,覆蓋從線上到線下、從零售到即飲的多種消費(fèi)場景,并已在供應(yīng)鏈整合、倉配履約、會(huì)員運(yùn)營與數(shù)據(jù)系統(tǒng)四個(gè)方向形成能力積累。對(duì)商來說,理解一家企業(yè)的長期方向,比只看它當(dāng)下的規(guī)模更重要,因?yàn)槭且还P跨越數(shù)年的投入,品牌的戰(zhàn)略走向會(huì)直接影響門店未來能獲得什么樣的資源支持。CBF模式的延展性在于,它并不依賴單一業(yè)態(tài)的增長,而是通過網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)把消費(fèi)端、終端與工廠端的價(jià)值串聯(lián)起來:終端越多,數(shù)據(jù)越豐富;數(shù)據(jù)越豐富,供應(yīng)鏈響應(yīng)越精細(xì);供應(yīng)鏈越高效,終端的競爭力就越強(qiáng)。這種正向循環(huán),構(gòu)成了平臺(tái)長期發(fā)展的內(nèi)在邏輯。1919閃購適合什么條件
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壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司,簡稱1919,是專業(yè)的酒類電商平臺(tái),是國內(nèi)酒類流通行業(yè)公眾公司(股票代碼:830993),也是面向全球發(fā)展的酒類連鎖企業(yè)。2018年,1919獲得阿里巴巴20億元戰(zhàn)略投資,成為酒飲新零售業(yè)內(nèi)獨(dú)角獸。 加入阿里生態(tài)圈以后,1919的線上線下更加深度融合,致力于打造酒類及相關(guān)快消品的零售+店配”網(wǎng)絡(luò),線上以1919吃喝APP為重心,為用戶帶來更為豐富的訂酒+訂餐+訂服務(wù)服務(wù),并依托線下500個(gè)城市的1991家門店,為用戶提供快速19分鐘極速達(dá)的購酒體驗(yàn)。 1919已形成C端業(yè)務(wù)、B端業(yè)務(wù)、衍生業(yè)務(wù)三大板塊,實(shí)現(xiàn)了從銷售型公司向平臺(tái)型公司的進(jìn)化。并持續(xù)以開放的心態(tài),深化平臺(tái)+老板”合伙人機(jī)制,不斷推動(dòng)品牌創(chuàng)新、科技創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,構(gòu)建酒飲及大快消行業(yè)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)藍(lán)圖。







