一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑

嘉興綺夫貿易有限公司成立于浙江省美麗的嘉興，開展國內外貿易，中外合資、合作生產，轉口貿易等方式的經營業務。 
主要經營：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，酸度調節劑，增味劑，香精香料，酶制劑，漂白劑，抗結劑，品質改良劑，增筋劑，凝固劑，營養增補劑，營養強化劑 
目前公司貿易規模日益擴大，客戶遍及各地，以良好的信譽得到了客戶的信賴我們熱忱的希望：你我攜手，共創美好未來！