“生產(chǎn)石頭餅?設(shè)備石頭餅”是流行在汾陽一種別具風(fēng)味的食品。它不僅具有油酥咸香、營養(yǎng)豐富、易于消化、耐貯等特點，而且因為其制作手法*特而深受人們喜愛。因為是把餅胚放在燒熱了的石子上面格制的，故而得名


希朗機械有限公司廣泛征集廣大用戶意見而設(shè)計的,體積小，節(jié)省空間，效率高，節(jié)省勞動力，壓輥排列，喂料均勻，鏈條鏈輪傳動，維修方便，大大為廣大用戶節(jié)省了勞動力，提高了生產(chǎn)效率，適用于餃子館，學(xué)校機關(guān)食堂使用。本機具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)石子饃在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，


設(shè)備生產(chǎn)工藝：
和面機－壓面機－成型機－鋪石子機－烤箱－出石子機－冷卻輸送機-包裝機

石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香，經(jīng)久耐放，因此很受人們的喜愛，就連外賓吃后也大加贊賞。營養(yǎng)豐富，易于消化，攜帶方便的陜西石子饃，作為出遠門、長途旅行所帶的食品，已同方便面一樣同領(lǐng)風(fēng)騷。雖然現(xiàn)在吃的人已不是很多了，但是偶爾還能在街頭看到賣石子饃的鄉(xiāng)下人，一塊錢可以買好幾張，又便宜又實惠，帶回家去還能吃個新鮮。油酥咸香，營養(yǎng)豐富，攜帶方便，經(jīng)久耐貯。不僅可以饋贈親友、招待嘉賓和產(chǎn)婦臨蓐后食用，也是旅游者的理想食品。是關(guān)中農(nóng)村常用的贈送親友、招待佳賓，或作為產(chǎn)婦、病人的營養(yǎng)食品。
石子饃成型機，是本廠廣泛征集廣大用戶意見而設(shè)計的,體積小，節(jié)省空間，效率高，節(jié)省勞動力，壓輥排列，喂料均勻，鏈條鏈輪傳動，維修方便，大大為廣大用戶節(jié)省了勞動力，提高了生產(chǎn)效率，適用于餃子館，學(xué)校機關(guān)食堂使用。本機具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)石子饃在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀

石頭餅?生產(chǎn)機械主要原料是:面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。具有油酥咸香，營養(yǎng)豐富，易于消化，攜帶方便，經(jīng)久耐貯的特點。是陜西關(guān)中農(nóng)村常用的贈送親友、招待佳賓，或作為產(chǎn)婦、病人的營養(yǎng)食品


石頭餅的生產(chǎn)工藝


原料混合→復(fù)合滾壓→布料→成型→烘焙→分離→輸送成品→冷卻


①：原料混合：用于原料按比例配比加水、輔料，進行攪拌糅合。


②：復(fù)合滾壓：經(jīng)過多道壓輥進行復(fù)合壓面。


③：成型：通過磨具成型。（形狀可根據(jù)客戶要求定做）


④烘焙：該烘焙為連續(xù)式，專業(yè)的技術(shù)設(shè)計。效率高，節(jié)能。


⑤分離：烘焙石子饃專研石子與產(chǎn)品進行分離。


⑥：用于成品輸送到下一個程序中。
石頭餅是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的，故而得名。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。
石子饃又稱砂子饃、餑餑、干饃。歷史非常悠久，具有明顯的石器時代“石烹”遺風(fēng)


希朗公司為了使石頭餅?zāi)軌虮桓鞯貐^(qū)人們品嘗，特研究了石頭餅生產(chǎn)線


石頭餅生產(chǎn)線是全自動生產(chǎn)線，減少人工，增加儲存期，經(jīng)過機械生產(chǎn)的


石頭餅包裝后可進超市售賣。


設(shè)備生產(chǎn)工藝：
和面機－壓面機－成型機－鋪石子機－烤箱－出石子機－冷卻輸送機-包裝機