為了保證消費者能夠吃到真正的盤錦大米，保證盤錦大米“高品位”地位，盤錦市農委、盤錦市糧食局建立了盤錦大米質量安全追溯體系，加強盤錦大米質量安全管理，嚴格規范“盤錦大米”證明商標的使用和管理。質量安全追溯系將水稻的種植、收購、儲存、加工等環節的信息，通過二維碼技術記錄下來，制成標簽，貼在盤錦大米終端產品上，每品一簽，數據具有唯一性，不能假冒。消費者可以通過手機掃描標簽上的二維碼或者通過盤錦大米質量保障公共服務網站等多種方式，對所購大米的生產加工信息進行查詢，并可通過刮開防偽碼查詢盤錦大米的真偽，實現了盤錦大米“源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究、產品可召回”。
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