【草莓】：

首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；

把草莓浸在淘米水（宜用*一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，油桃銷售，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用；

再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物；

用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草 莓前不要把草莓蒂摘掉，油桃哪家好，以免在浸泡過程中讓及污染物通過“創口”滲入果實內，錦江區油桃，反而造成污染。

北美地區的藍莓質量****，半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。

我國主要在遼寧，黑龍江，吉林等地區，在東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多**的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔等藍莓類植物的**品種資源。

主要價值編輯

藍莓果實平均重0.5～2.5g，重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，油桃批發市場，種子較小，可食率為**，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。

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