1) ?設計雙層網(wǎng)帶可同時輸送使上浮產(chǎn)品達到定時油炸的目的。
2 ?導熱油換熱器采用碳鋼無縫鋼管設計。管徑采用48mm三層設計換熱面積60平方米碳鋼換熱器可防止糊渣。
3) ?導熱油換熱器設計在底層網(wǎng)帶中間可降低油量2000kg以上。同時網(wǎng)帶可實現(xiàn)刮渣油炸兩用。
4) ?設計導熱油換熱器與網(wǎng)帶同時提升方便清洗。
5) ?設計前后二段側面刮渣系統(tǒng)可隨時將食品殘渣輸送到鍋外。
6) ?配備兩臺接渣車以方便接渣。
7 ?設計三套同步提升可同時提升煙罩網(wǎng)帶和換熱器。
8) ?煙罩采用整體式設計三個排油煙孔。
9) ?傳動系統(tǒng)采用兩套單獨傳動可實現(xiàn)傳動流暢。
10) ?采用變頻調速,網(wǎng)帶速度可實現(xiàn)任意調整
11) ?采用不銹鋼配電箱。PLC控制觸摸屏操作,電器采用德力西品牌溫控廈門宇電品牌。
21) ?采用一套離心式油過濾裝置,油泵兩臺。
22) ?油炸機配油桶直徑1100mm×2000mm兩個。
該機采用電加熱方式,油水混合技術,自動控溫,扒雞油炸線廠家,數(shù)字顯示,扒雞油炸線直銷,油溫設定功能,水溫測試技術,扒雞油炸線全自動,**無水沸現(xiàn)象。安全可靠,該機種適應賓館飯店,及中小型食品加工企業(yè)。
*油炸:此設備是**的油炸設備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制,因而**了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。將片料均勻的進入油炸機,油溫控制在180-200度之間,物料須在2min內通過油炸機,炸油多選用棕櫚油,臨沂扒雞油炸線,與其它食用油相比,具有穩(wěn)定性好,使用壽命長、起酥性能好等特點,特別適合煎炸油。
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諸城市卓爾機械有限公司:坐落在山東半島東南部沿海開放城市“恐龍”之鄉(xiāng)的諸城市。東鄰青島西海岸、南鄰日照港、北鄰濰坊風箏之都。鐵路、高速四通八達,地理位置優(yōu)越、氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美。公司自創(chuàng)建以來,以追求品質,誠信務實的公司理念,精益求精的質量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。諸城市卓爾機械有限公司,原系諸城市旭東機械制造有限公司成立于2002年,公司是集科研,開發(fā)、制造銷售為一體的大型食品工業(yè)裝備產(chǎn)業(yè),主要產(chǎn)業(yè):油炸、清洗、煙熏、風干、鹵制、巴氏滅菌等系列,各類食品加工成套設備以及食品機械輔助設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司致力于產(chǎn)品不斷創(chuàng)新開拓與研發(fā)。我們以市場為依托、研制和開發(fā)滿足客戶需求的各類食品機械產(chǎn)品。
