對(duì)帶殼的油料如棉籽、花生等進(jìn)行剝殼，可提高榨油機(jī)對(duì)油料的處理量和出油率。
二、全自動(dòng)炒鍋機(jī)的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例）  
1、芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現(xiàn)象，炒籽時(shí)保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2%,餅為長(zhǎng)條形狀。
2、菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有爆炸響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時(shí)菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。   
3、花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達(dá)到仁、皮分離，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2%，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長(zhǎng)條皺紋狀，出油順暢。
4、棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5%，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，適當(dāng)掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍餅厚1.5-2mm，*二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時(shí)產(chǎn)量會(huì)有所下降。  
5、向日葵：原料要先精選，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2%。   
6、大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130℃，水份1.5-2.8%，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦，使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度。
本機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。
炒籽機(jī)一般用于榨油時(shí)原料的預(yù)處理和加熱炒制。炒料時(shí)加適量水蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，瓜子炒籽機(jī)采用高質(zhì)量齒輪傳動(dòng)和萬(wàn)向平衡裝置，阻力小，噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏，可避免軸承損壞。采用加厚鋼板制造，比一般瓜子炒籽機(jī)延長(zhǎng)使用壽命3-5年。經(jīng)過炒制的原料榨出的油脂更干凈，不會(huì)使油料悶焦糊。因封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能**，比普通同等瓜子炒籽機(jī)節(jié)能50%，降低生產(chǎn)成本。比普通瓜子炒籽機(jī)提高1%-2%左右的出油率，下鍋不起泡，不冒煙。炒籽量大，受熱均勻，適合一切榨油機(jī)配套使用。操作簡(jiǎn)便，加裝專利溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。 
 炒貨機(jī)是用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能，是目前理想**的炒貨設(shè)備。炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒開心等。
操作及保養(yǎng)
     點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī)，使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng)，避免圓筒局部受熱；圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽，待物料炒到合適時(shí)（炒料時(shí)間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進(jìn)料口取樣來(lái)判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜；下班停機(jī)將爐火熄滅。
  開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長(zhǎng)使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。
服務(wù)熱線：132 8383 9033

鞏義市越鑫機(jī)械廠前身是始建于1985年的孝義加工廠，1992年跨入機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)，是機(jī)械行業(yè)起步較早的機(jī)械廠之一。
    科技創(chuàng)新是企業(yè)**競(jìng)爭(zhēng)力，越鑫機(jī)械廠始終堅(jiān)持“人才是本、技術(shù)是根、創(chuàng)新是魂”的科技發(fā)展理念，聚集行業(yè)內(nèi)的技術(shù)研發(fā)人員，用科技發(fā)展企業(yè)，全面提升企業(yè)的技術(shù)水平，加快科技創(chuàng)新，持續(xù)增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
    越鑫機(jī)械廠有經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售服務(wù)隊(duì)伍，嚴(yán)格履行售前、售中、售后服務(wù)流程及承諾。建廠以來(lái)，研發(fā)制造轉(zhuǎn)機(jī)、型煤設(shè)備、攪拌機(jī)、打包機(jī)、粉碎機(jī)等系列機(jī)械產(chǎn)品150余種，申請(qǐng)專利830余項(xiàng)。目前，我廠的裝備水平、科技研發(fā)、生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量等整體實(shí)力已跨入國(guó)內(nèi)機(jī)械制造行業(yè)的首要方陣。
    當(dāng)前，越鑫人清醒認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境、治理環(huán)境污染的緊迫性和重要性，認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境是功在當(dāng)代、利在千秋的事業(yè)。在保護(hù)生態(tài)、治理環(huán)境的大局勢(shì)下，機(jī)械制造行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大，為此，越鑫機(jī)械廠186名員工眾志成城、齊心協(xié)力，鼎力與各方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，攜手共進(jìn)，以高精品質(zhì)的產(chǎn)品和快而穩(wěn)健的步伐，共同致力于生態(tài)文明建設(shè)。