是一種鳥蛋,學名叫鷓鴣,民間俗稱班羽飛龍??這個鳥八個月才下蛋?1.其蛋黃富含卵磷脂并含其他禽蛋所沒有的腦黃金“牛磺酸”,有助于開發兒童智力。尤其寶寶吃了倍兒好 ?????2.飛龍蛋內維生素E的含量比雞蛋高81%,對婦女有養眼抗衰老等作用。 ?????3.維生素A的含量比雞蛋高21%,維生素A有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。 ?????4.蛋白質含量比雞蛋高43%,孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽,都與膳食中蛋白質的含量有著密切的關系。 ?????5.鈣、鋅等元素也比雞蛋分別高39%和41%。鈣、鋅作為人體重要的兩種礦物質元素,對兒童的生長發育及智力發展十分重要 是大興安嶺的一種鳥. 一般指“花尾榛雞”.有時也作榛雞的總稱,是大興安嶺*有的一種森林留鳥(指我國可見的兩種,花尾榛雞和斑尾榛雞.) 有人認為“天上龍肉,地上驢肉”中的“龍肉”即指榛雞肉. 飛龍肉質雪白細嫩,營養十分豐富,味道鮮美,是世界上**的珍饈.在**上,飛龍湯很名貴.飛龍湯制作簡單,只要將肉切成絲或薄片,下入開水鍋,加少許鹽即成.飛龍湯清澈見底,不加任何佐料便味道美的不得了! 產于黑龍江大興安嶺地區.飛龍鳥,屬于鳥綱松雞科,體形很象鴿子,體重在六兩到九兩之間,肉質潔白細嫩,前胸肌脯碩大豐滿.它的頸骨長而彎曲,猶如龍骨;腿短有羽毛,爪面有鱗,就象龍爪一般,故取名“飛龍鳥”.飛龍鳥多棲息于灌木叢或松樺樹混交林中,雌雄成雙成對,形影不離,有“林中鴛鴦”的 美稱.四大山珍”熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭. “飛龍”常作為上等湯菜,肉雪白細嫩,味道鮮美異常,沁人心脾.