蘆筍對(duì)環(huán)境條件的要求 
1、溫度：蘆筍對(duì)溫度的適應(yīng)性很強(qiáng)，既耐寒，又耐熱。種子的發(fā)芽始溫為5℃，適溫為25～30℃，**30℃，發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)明顯下降。10℃以上嫩莖開(kāi)始生長(zhǎng)，以氣溫15～17℃生長(zhǎng)為好，品質(zhì)柔嫩；氣溫20～30℃時(shí)植株生長(zhǎng)較快，5～6℃時(shí)停止生長(zhǎng)；氣溫在30℃以上時(shí)，嫩莖外表皮易纖維化，植株生長(zhǎng)也緩慢。 
2、日照：喜陽(yáng)光，陽(yáng)光充足時(shí)，生長(zhǎng)強(qiáng)健，病害少。 
3、水分：蘆筍蒸騰量小，根系發(fā)達(dá)，能耐旱、不耐濕。如土壤排水不良，易發(fā)生莖枯病，積水會(huì)導(dǎo)致根腐而死亡。但在嫩莖采收期間，需要充足的水分，否則嫩莖少而細(xì)，生長(zhǎng)芽回縮，容易老化，品質(zhì)下降。 
4、土壤：蘆筍適于富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土或壤土，在土壤疏松、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的肥沃土壤上生長(zhǎng)良好。能耐輕度鹽堿，但土壤含鹽量**過(guò)0.2%時(shí)，植株發(fā)育受到明顯影響。對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)性較強(qiáng)，土壤pH5.5～7.8的土壤均可栽培，以pH6～6.7較為適宜。 

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