生魚是群眾對斑鱧、烏鱧等鱧科魚類的俗稱，地方名又叫黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。生魚是名貴淡水經(jīng)濟魚類，是一種營養(yǎng)全面的水生珍貴佳肴和保健食品，受到廣大消費者及港澳同胞和海外僑胞的青睞。生魚肉嫩味美，骨刺少，可食率達63％，而且營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每百克魚肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，營養(yǎng)價值甚至比名貴的鰻魚、鱖魚都要高。除含豐富的蛋白質(zhì)外，生魚肉中還含有豐富的硫胺素、核黃素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。在我國南方地區(qū)，特別是在廣東、廣西和香港、澳門一帶，生魚一向被視為補品，尤其是被視為病后康復(fù)的滋補珍品。目前我國養(yǎng)殖的生魚品種主要有兩種，一種為斑鱧，主要分布于廣東、廣西及港澳地區(qū)，又稱兩廣生魚；另一種為烏鱧，主要分布在湖南、湖北等長江流域。

	雜交生魚則是烏鱧與斑鱧雜交繁育出的子一代雜交種，它的生長速度更快，經(jīng)6個月養(yǎng)殖體重可達1公斤以上，其抗逆性、肉質(zhì)、味道均比親本更好。廣西水產(chǎn)試驗場選用特定親本進行雜交繁育出的子一代雜交種，不僅生長快、產(chǎn)量高，其顯著的優(yōu)勢在于：在育苗階段經(jīng)過馴化后，可以完全攝食人工配合飼料，起捕率大幅度提高，解決了養(yǎng)殖過程中需投喂冰魚等餌料來源困難、勞動強度大、水質(zhì)不宜控制等問題，為生魚的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展開辟了廣闊的空間。

  廣州恒達魚苗養(yǎng)殖場主營魚苗品種：鴨嘴魚苗，草魚苗，鯰魚苗，土塘虱，埃及塘鲺魚，雜交黑魚苗，臺灣泥鰍苗，黃骨魚苗，鯽魚苗，羅非魚苗，胖頭魚苗，桂花魚苗，白鯧魚苗，淡水石斑魚苗，七星魚苗鰻魚苗，甲魚苗，胭脂魚苗等各種優(yōu)質(zhì)魚苗。

    廣州恒達魚苗養(yǎng)殖場是廣州地區(qū)大型的淡水魚苗孵化場。以生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)純種淡水魚苗為主。恒達魚苗養(yǎng)殖場是一個集淡水魚苗產(chǎn)銷，售后服務(wù)跟蹤，技術(shù)力量支持，水產(chǎn)藥物推廣，養(yǎng)殖模式設(shè)計、優(yōu)化，商品魚收購、銷售于一體的新型全方位綜合服務(wù)機構(gòu)。養(yǎng)殖場擁有多年的淡水魚苗選育、繁殖及商品魚養(yǎng)殖模式設(shè)計經(jīng)驗，為國內(nèi)眾多大型養(yǎng)殖場連續(xù)多年提供養(yǎng)殖模式優(yōu)化設(shè)計方案和養(yǎng)殖技術(shù)顧問服務(wù)。

	廣州恒達魚苗養(yǎng)殖場距白云國際機場10分鐘車程。養(yǎng)殖場魚苗生產(chǎn)基地交通方便，水源充足、所培育的魚苗質(zhì)優(yōu)體健。目前，基地生產(chǎn)的種苗銷往廣東、廣西、云南、福建、湖北、湖南、江蘇、浙江等各省的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域；本養(yǎng)殖場針對市場需求，設(shè)立多個水產(chǎn)專業(yè)服務(wù)項目，免費或有償為客戶提供技術(shù)指導(dǎo)；根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖條件，研究、策劃高效養(yǎng)殖新模式；配合產(chǎn)區(qū)的需要，整合資源，搭建優(yōu)質(zhì)高效商品魚類交易平臺，形成產(chǎn)、供、銷一條龍配套服務(wù)體系。
	
本養(yǎng)殖場立足于水產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢市場，依靠科技創(chuàng)新，拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖系列配套項目，以領(lǐng)先的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的種苗質(zhì)量，貼切的售后跟蹤服務(wù)，不斷贏取更多客戶的信賴和支持，實現(xiàn)永久持續(xù)經(jīng)營。
本養(yǎng)殖場以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以客戶的需求為目標，以客戶的滿意為準則，實現(xiàn)多方攜手，合作共贏。

本養(yǎng)殖場全力營造一流的生產(chǎn)規(guī)模及配套服務(wù)項目，以誠信為立業(yè)之基，以完善的科學(xué)管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。盡心為顧客及自己創(chuàng)造明天的輝煌！
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