腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。
    腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞 。

烘干原理：
①本方案由兩大部分組成：烘房和熱源設備部分。
②熱泵烘干機組采用逆卡諾循環原理，利用少部分的電量驅動壓縮機做功，從而將室外空氣中的大部分熱量搬運至烘房里面，提升烘房溫度，能使烘房溫度達到目標溫度。
③烘房和熱源設備的的正常運作是通過PHNIX自主研發的微電腦自動化控制系統來實現的，可以根據烘干房實際的工藝要求，智能化控制機組啟停時段控制烘房內的溫度等，從而在省時省力省心的基礎上，提高烘干的品質。 

芬尼科技是專注于新能源和環保科技的創新型企業，主營熱泵、凈水和空氣凈化等產品的研發、生產及銷售和服務。旗下全資控股廣東芬尼克茲節能設備有限公司、廣州芬尼克茲環保科技有限公司和廣州鵝毛云電子商務有限公司。
芬尼科技在商用領域的產品涉及房間采暖制冷、*生活熱水、泳池恒溫除濕，**低溫熱泵北極星系列取代傳統采暖鍋爐，成為北方地區的“克霾”利器。
芬尼科技在工業領域的產品涉及高溫熱水、工農業烘干，把高溫熱泵應用于印刷烘干，成為熱泵技術跨界應用的典型案例。
在家用領域，冷氣熱水器、美國Rainsoft凈水器、新風空氣凈化器在業界*領風騷；同時，開創了從制造直接到消費者、在互聯網上賣家用熱泵、凈水、空氣凈化等設備的線上線下一體化的O2O商業模式。
芬尼科技近年來獲得200多項國家發明和實用新型**并在產品中得到廣泛應用，產生了巨大的經濟和社會效益。
公司*創“裂變式創業”模式，用人民幣投票選舉創業帶頭人，成立新的事業部和創業公司，也由此開啟了傳統制造業轉型互聯網的**。迄今為止，已經“裂變”出8個事業部和公司，該模式被中歐國際工商學院和湖畔大學列為組織創新案例。憑借“裂變式創業”等眾多創新實踐，公司被國內外*機構評為“中國創新公司50強”、“中國較佳企業雇主**”。創始人宗毅位列美國**媒體《快公司》“**商業較具創意人物**100”。
芬尼科技一直倡導并踐行節能環保理念。2014年5月，創始人宗毅發起“打通電動汽車南北充電之路”大型公益活動，改變了中國電動汽車充電樁建設發展模式；隨后成立的“互聯網大篷車”公益組織以布道傳統企業轉型互聯網為己任，影響了大批傳統企業對互聯網的深層認識；與西班牙人拉斐爾聯合發起“80天純電動汽車環球之旅”，進一步推廣“為子孫留下更多的藍天白云”的節能環保理念。
2015年，芬尼南沙工業園和芬尼創意園全面竣工并投入使用。2016年登陸“新三板”，為芬尼科技可持續發展提供了堅實的軟硬件基礎。秉承“做永遠年輕的企業，給子孫留下更多的藍天白云”的愿景，堅持“創新、分享、較致、年輕”的**觀，肩負“讓創業較容易、讓生活較節能”的使命感，芬尼人將揚帆遠航，逆勢騰飛。