濟南漢博設備技術有限公司引進德國傳統釀酒工藝，并結合中國國情進行多年改良，使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單、高效，生產出純營養型鮮啤酒，*過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份。為中小投資者提供了就業機會和致富良機，適合個人、集體、企業投資建設小型啤酒廠、扎啤廠。可以滿足不同消費群體、不同口味的需求；開創國內小啤酒行業的板換制冷技術，**了啤酒質量的穩定性，為您贏得穩定的市場份額提供技術**；操作簡便的PLC全自動、半自動智能化控制系統，較大限度地為您節省投資成本；**的安裝工程隊伍，上門安裝、調試設備，傳授多種花色啤酒的釀造配方，提供**釀酒原料，是您長期贏利經營較*、**的技術**。
 
1000L三器不銹鋼啤酒設備
1
對輥粉碎機
1臺
300kg/h
2
煮沸鍋
1臺
有效容積1000L，內膽不銹鋼304，外包不銹鋼
3
過濾槽
旋沉槽
1臺
1臺
有效容積1000L，內膽不銹鋼304，外包不銹鋼
有效容積1000L，內膽不銹鋼304，外包不銹鋼
4
糖化工作平臺
配套
 
5
糖化組合管道
配套
 
6
麥汁泵
1臺
5.0T/H，,高效離心泵
7
換熱器
1臺
雙段四流程
8
發酵罐
6只
有效容積2000L
9
酵母添加罐
1只
有效容積20L
10
閥門管件
配套
 
11
冰水罐
1只
有效容積3000L
12
制冷機
2臺
5P谷輪制冷機組
13
閥門管件
配套
 
14
消毒車
1臺
有效容積50L
15
閥門管件
配套
 
16
控制柜
1臺
手自一體控制柜
17
設備附件
配套
 





 
投資分析數據
日產量
100L
200L
300L
500L
1000L
2000L
設備型號
HB-100
 
HB-200
 
HB-300
 
HB-500
 
HB-1000
 
HB-2000
 
占地面積
15㎡
25㎡
35㎡
45㎡
80㎡
120㎡
功率
8KW
12KW
20KW
35KW
35/15KW
65/15KW
啤酒
生產周期
 
8-12天
 
8-12天
 
8-12天
 
8-12天
 
8-12天
 
8-12天
 
麥芽
 
20kg×3.5
40kg×3.5
60kg×3.5
100kg×3.5
200kg×3.5
400kg×3.5
酒花
 
0.06kg×150
 
0.12g×150
 
0.18kg×150
 
0.3kg×150
 
0.6kg×150
 
1.2kg×150
 
酵母
0.1kg×1000/10
 
0.2kg×1000/10
 
0.3kg×1000/10
 
0.5kg×1000/10
 
1kg×1000/10
 
2kg×1000/10
 
水耗
 
0.5t×4
 
1t×4
 
1.5t×4
 
2.5t×4
 
5t×4
 
10t×4
 
電耗
30度×1
50度×1
60度×1
80度×1
150度×1
250度×1
人員費
40/人
40/人
40/人
40/人
40/人×2
40/人×2
直接成本
161
272
373
575
1140
2150
折舊/15年
12萬/360/15
16萬/360/15
23萬/360/15
30萬/360/15
37萬/360/15
65萬/360/15
管理費用
10
10
10
20
20
20
收入
100L×15
200L×15
300L×15
500L×15
1000L×15
2000L×15
稅金4.4%
66
132
198
330
660
1320
日利潤
1241
2556
3876
6519
13111
26390

 

     
     濟南漢博設備技術有限公司2009年投資注冊成立，是國內較**從事啤酒設備、果酒設備、生物制藥設備、飲料設備的研制、生產、開發、銷售、服務及設備配件、原輔料經營于一體的綜合性企業。公司憑借技術優勢在國內得以**發展，成為中國國內“酒類釀造成套設備項目”較**的公司和啤酒項目技術的**人。公司主導產品啤酒釀造成套設備廣泛應有于大、中型啤酒廠及小型啤酒廠，微型啤酒設備主要應用于教學、科研、實驗室、實訓中心及生物工程項目、酒店、賓館、中小型酒廠等領域。
 
       HB啤酒設備生產線是我公司工程技術人員會同國內外專家，經過數十年的潛心設計、開發，研制成功的HB系列“自釀啤酒設備”和“小型啤酒廠設備”。其中“自釀啤酒設備”設計日產量50－1000升，“小型啤酒廠設備”設計年產量300－30000噸。
 
      公司憑借優良的產品品質、**的工藝控制技術和完善及時的售后服務，為客戶創造了**的社會效益和經濟價值，得到了各啤酒釀造專家，高校專家、和國內外客戶的認可，在新老客戶中贏得了廣泛**！現公司產品已遍布全國各省、自治區、直轄市，并出口21個地區和地區！
 

簡說自釀啤酒設備
原料…
水：對啤酒而言為較重要的成分，它**是純凈無色無味。
麥芽：啤酒麥芽分大麥小麥，適合做啤酒的麥芽主要來自澳洲、加拿大、捷克等產區。
啤酒花：是啤酒味道的主要來源，全部由德國進口而來。
酵母：是一種真菌，它能使麥芽汁內的糖分解成酒精和二氧化碳，酵母由德國進口而來。


制造方式…
釀制啤酒共分為六個步驟，大約需歷時28個工作天來完成。
啤酒釀造過程分為：
1.粉碎糖化Mashing ---
把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管輸送至過濾鍋。
2.  過濾Lautering ---
將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過濾，將麥汁與麥糟分離。
3.煮沸及添加啤酒花Boiling ---
傳送至煮酒槽內用100度水溫蒸煮大約70分鐘，加入啤酒花之后，蒸煮到剩余1000L之麥汁為止再順著輸送管輸送到發酵房。
4.冷卻Whirlpool ---
麥汁會經由此冷卻器將溫度降至10-12 C后引入發酵罐等待發酵。
5. 發酵Fermentation ---
麥汁經過充分的冷卻后引入發酵罐，加入10- 15L之酵母進行發酵，大約需6天左右來完成發酵，在此步驟最后 麥芽里的糖會經由酵母轉化成酒精(酵母加麥汁=啤酒)。
6. 熟化貯存Aging storage ---
    在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟，啤酒熟化大約需要3個星期在攝氏0度的發酵罐進行，啤酒的色澤、*特的風味都會在此步驟發展形成，等待啤酒成熟后，啤酒直接經由啤酒管輸送至清酒罐或桶裝啤酒桶內提供消費者使用。

口味…
鮮釀小麥啤：是一種帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊藏著溫和的奶油香味（非常適合女性飲用）。
鮮釀黃啤   ：是一種德國南部風味之啤酒，由多種烘烤過的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力。
鮮釀黑啤   ：也是一種德國南部風味之啤酒，一由**部發酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳。
 
 
 
濟南漢博設備技術有限公司
Jinan Humber Equipment Technology Co., Ltd.
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固話：0531-88887968
傳真：0531-88686118
網址  
 

規格 : 不銹鋼三體三器 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 占地面積80m2（mm） ;
生產速度 : 日產1000L（kg/h） ;
適用范圍 : 酒吧 酒店 私人會所 酒莊 ;
功率 : 50（kw） ;
型號 : HB-1000L-B ;
** : 漢博設備 ;
功能 : 糖化 ;
種類 : 啤酒設備 ;
加工定制 : 是 ;