甜蜜素
產品性狀
 白色結晶或結晶性粉末，無臭。味甜，其稀溶液的甜度為蔗糖的30～50倍，易溶于水（20g/100mL），10%水溶液呈中性(pH值為6.5)，幾乎不溶于乙醇等有機溶劑，對熱、酸、堿穩定。分解溫度約280℃，不產生焦糖化反應。
 
主要用途
廣泛應用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀，諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中，適于糖尿病人和肥胖癥患者。
在食品或飲料中的主要作用表現在：提供甜味，口感類似蔗糖；能量可降低95%左右；增強食品風味，延長味覺停留時間，對水果香型風味效果更佳；避免營養素的稀釋，保持食品的營養價值；可與蔗糖及合成甜味劑一起配合使用。
 
包裝規格                         
標準包裝有25KG凈重，盛于食品級薄膜襯袋中，裝入紙板箱和或纖維桶中，亦可定制包裝。
 
貯存方法及保質期
密閉、避光、置于干燥涼爽處。保質期三年。
 
甜蜜素的應用范圍（GB2760-2007）
1、可用于食品制造業，如飲料，蜜餞，涼果等。替代蔗糖，不會改變產品風味。
2、可用于日用化工行業，如化妝品，牙膏等。
3、可用于家庭調味，如烹飪。
4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、可制作成糖包，廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、可用于制藥業，用于制作糖衣、糖漿等。
 
甜蜜素的使用方法
1．使用時與水以1對500之比率配合就有足夠的甜度
2．甜蜜素單獨使用時，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）
3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時，其甜度可達80倍以上
4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸（檸檬酸等）一起使用時，其甜度可達100倍以上
5．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸和10%重量的糖精一起使用時，其適度可達150倍以上。

名稱 : 甜蜜素 ;
CAS : 有 ;
主要用途 : 甜味劑 ;
執行標準 : 國標 ;
產品規格 : 25kg ;
有效物質含量 : 99（％） ;
含量 : 99-101（％） ;
型號 : 食品級 ;