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產品簡介:
最新型方饅頭機是我單位經過廣泛市場調研并收集用戶意見反復實驗、研究而設計的一種新型方饅頭成形機。該機使用經壓皮機揉壓的面皮自動折疊、切割成形,成形的饅頭坯保持層次清晰、計量準確,蒸熟后的饅頭坯層次清晰、計量準確、蒸熟后口感筋道,深受消費者喜愛。
主要技術參數:
額定輸入功率
1.5kw
額定電壓
380V
額定頻率
50Hz
配用電機
YL90S-4 1.5Kw
饅頭規格
500g面粉生產
5、6、7個
兩種規格
8、9、10個
機器重量
330Kg
外形尺寸
1040X500X1050mm
生產能力:3600個/小時
一、產品介紹
1、按照面點工藝要求,以確保制品密度,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
2、可生產各種方形饅頭,矮樁饅頭。
3、接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理,不變色、不脫落。
4、本機采用高品質微調系統控制,定量準確,制品大小統一,饅頭重量隨意可調。5分鐘即可成型。一人、兩人均可操機。
5、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
6、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
7、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,低投入、高收效,節省投資。
二、性能特點
1、送面壓力大,進一步加強面筋密度,饅頭白度和韌性,采用二次攪拌,即時補送入螺旋體,促進饅頭大小均勻。
2、送面錐體采用三節設計,安裝簡單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調節結構,具有調節幅度大,不損傷面筋,操作簡便可靠。
3、各軸承轉動部位均采用密封蓋結構,解決了因進面易損軸承的問題。
4、成型輥軸蓋采用頂壓機構,避免了長期使用成型輥竄動,影響饅頭效果的問題。
5、傳動機構齒輪排列集中,主機被外殼包容,安全,可靠。
6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件,無毒,無味等材料制造。符合食品衛生標準,在結構上增加減速箱,減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低,壽命長,結構緊湊,操作方便等特點,用本機揉制的饅頭質量高,口感好,倍受廣大群眾喜愛。
三、適應范圍:
廣泛適用于各大企業、機關、學校、部隊等單位的食堂,各賓館、飯店、餐廳以及早餐工程、饅頭加工單位及個體饅頭制售點等行業
營銷 : 特價 ;
外形尺寸 : 1040*500*1050(mm) ;
生產速度 : 400(kg/h) ;
適用范圍 : 蛋糕房設備,面包房設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,饅頭房 ;
功率 : 1.5(kw) ;
型號 : 350 ;
品牌 : 瑞裕 ;
可生產產品類型 : 饅頭 ;
加工定制 : 是 ;