【食品名稱】吳常昌牛巴/180G*2罐（有原味和辣味，親，拍的時候注明要什么口味的哦！不注明的隨機發哦。。）
【配料】鮮牛肉，植物油，白糖，醬油，胡椒粉，辣椒粉，八角，小茴。
【執行標準】Q/YCHS0001S-2011
【凈含量】720G
【生產許可證】QS4509 0901 1855
【貯存方法】存放于干爽陰涼處
【保質期】12個月
【生產日期】見打印處
【產地】廣西玉林
【制造商】廣西玉林市常昌食品有限責任公司
【食用方法】即食，加熱食風味更佳

















【玉林牛巴的傳統做法】
玉林是我國南方重鎮，位于廣西東南邊陲。“玉林牛巴”是玉林傳統風味名吃，它是用黃牛臀部肉（俗稱打棒肉）為主料，肉質細而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。《清異錄》載：牛巴“赤明香，世傳鄺士良家脯也。輕薄甘香，殷紅浮脆，后世莫及”。
制法：
（１）選用黃牛臀部肉（俗稱打棒肉）6千克，洗凈血污后用刀片成長12厘米、寬6厘米、厚2厘米左右的薄片，放在盆內，加白酒200克，精鹽80克，醬油100克，白糖100克，味精50克，姜汁，蒜白、蔥白各50克，小蘇打20克，硝水10克，混合拌勻后腌漬1--2小時。
（2）取1簸箕，將腌制好的牛肉片一塊塊地攤在簸箕上，放在太陽下曬至七成干。
（3）將鍋洗凈，放入清油少許燒至八成熟，（清油是未使用過的植物油，烹制牛巴使用茶油或花生油最好），加進八角50克、草果8個、沙姜40克，桂皮50克，丁香40克，桂花40克，桔皮100克，花椒50克，茅根200克，姜塊（拍裂）2塊，蒜白（拍裂）100克，浸發冬菇100克爆香，然后投入曬好的肉干用中火炒，待肉干回軟，鍋中無汁時，加入清油翻炒，蓋上鍋蓋，改用文火慢慢煨制1--2小時。中間需按時揭蓋翻炒，以免焦底。
（4）牛巴煨好后，揀去姜、蒜及香料，控去油汁晾涼，即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。特點：色澤暗亮，氣味醇香，肉質細而耐嚼，入口生香，令人回味。



企業介紹 
 
南寧一鼎紅商貿有限責任公司——“士照特產”品牌，位于南寧市的批發商業街華西路上，成立于2007年，長年專營廣西、東盟等特產的開發和批發業務，經過多年的努力，現代理30多個廠家品牌，品種條碼達到了1000多種，公司本著“服務創新、產品優化、互惠互利、資源共享的原則”一貫致力于提供物美價廉的特產批發、零售，致力于拓廣優質貨源的進貨渠道，致力于打造客戶滿意、放心的品牌。
回顧過去，士照特產從剛開始的十幾種商品發展到現在的一千多種商品，從最初的2個員工發展到現在的幾十個員工，士照特產凝聚團隊的力量，用汗水和毅力、信心和勇氣，不斷的開發出更多的適合社會各階層的土特產商品。
 
公司的發展目標是：依托資源優勢，發展特色產品，打造著名品牌，爭創一流企業。
 
 

購買須知1、貨源說明
所有產品由士照特產批發商供應，士照特產批發是廣西比較有名的特產批發商，匯集了廣西特產，越南物產，泰國特產等東盟土特產，產品品種齊全，供貨及時，服務周到。
2、關于顏色
本店商品全部為實物拍攝，難免有燈光及電腦顯示器帶來的色差。
3、關于客服
我們服務宗旨：快速、準確、周到；為顧客提供安全、健康、營養的食品。
4、關于發貨
A、親們下的訂單，我們會在48小時內完成發貨。
B、由于我們家線上與線下同步進行。有些產品庫存變化會比較大，建議您在拍下之前與客服聯系哦。
C、如果發生拍下后無貨的情況，我們會及時與親溝通，并做退款處理。
5、郵費計算
本公司默認不包郵，運費到付或是預付郵費給我們由我司代付給快遞公司。我們發貨會盡量協助客戶在物流承運商協商、選擇性價比高的物流商。
產品的報價比率要客戶自行選擇，費用由物流商收取。若發生商品丟失、破損自行向物流商索賠，本公司僅協助解決。
6、簽收須知
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B、包裝箱是否完整、有無破損。封箱膠有無拆開痕跡，是否我司原封箱膠。
C、商品運輸中難免會有擠壓，這是無法避免的。如破損需要賠付，請務必簽收前當場在物流處找物流商索賠。物流運輸途中造成的損失，本公司不予承擔。
D、若非商品質量問題發生的拒收、退貨，運費由買家承擔。
E、他人代簽，一律按本人簽收同等視之。
7、售后服務
A、食品為特產產品，一經售出，非質量問題，概不退換。
B、因質量的問題（壞損、過期等），需照相傳給我們的售后客服。
C、若是因為買家儲存不當，引起的破包或其他的引發質量問題，本公司不予處理。
注：買家在拍下寶貝前，請閱讀以上須知，介意請慎拍，若拍下寶貝，視為同意以上須知。望各位親們能理解體諒，我們將用最大的真誠服務好每一位客戶。



 

包裝規格 : 原味,辣味 ;
生產許可證編號 : QS4509 0901 1855 ;
凈含量（規格） : 360（g） ;
特產 : 是 ;
產品標準號 : Q/YCHS0001S-2011 ;
衛生許可證 : QS4509 0901 1855 ;
等級 : 1級 ;
儲藏方法 : 陰涼干燥處 ;
生產廠家 : 廣西玉林市常昌食品有限責任公司 ;
生產日期 : 最新 ;
保質期 : 365（天） ;
原料和配料 : 鮮牛肉，植物油，白糖，醬油，胡椒粉，辣椒粉，八角，小茴 ;
包裝系列 : 禮盒/禮包系列 ;
原產地 : 廣西 ;
是否進口 : 否 ;
口味 : 原味 ;
制作工藝 : 腌制 ;
種類 : 牛肉干/牛肉條 ;
產品類別 : 牛肉類 ;
品牌 : 吳常昌 ;
商品條形碼 : 6936312600192 ;
是否清真食品 : 是 ;
售賣方式 : 包裝 ;
建議零售價 : ¥90.00 ;

南寧一鼎紅商貿有限責任公司——“士照特產”品牌，位于南寧市的批發商業街華西路上，成立于2007年，長年專營廣廣西特產、越南特產、泰國特產等東盟特產的開發和批發業務，經過多年的努力，現代理30多個廠家品牌，品種條碼達到了1000多種，公司本著“服務創新、產品優化、互惠互利、資源共享的原則”一貫致力于提供物美價廉的特產批發、零售，致力于拓廣優質貨源的進貨渠道，致力于打造客戶滿意、放心的品牌。
　　公司的發展目標是：依托資源優勢，發展特色產品，打造著名品牌，爭創一流企業。 　　官方網址 
品牌名稱 : 士照特產
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