特性特征：
牛心甘藍是一種很好的普通甘藍替代品，可用于新鮮色拉，炒食。比起一般甘藍要稍甜，葉片松脆，很適合做色拉。該品種屬早，中熟品種，植株比雞心甘藍稍大，開展度60—70cm，藍綠色，葉球大心臟形，圓錐頂，結(jié)球緊，單球重1.2—1.5kg，品質(zhì)佳。
 
栽培要點：南方及長江中下游地區(qū)露地越冬栽培9月底播種11月上旬定植，早春栽培臨床育苗12月上旬播種，3月初定植。每畝2500株，畝產(chǎn)可達4000公斤。北方作春甘藍栽培可參照中甘十一號管理。
 
營養(yǎng)價值：
 
牛心甘藍是一種很好的普通甘藍替代品，可用于新鮮色拉，炒食。比起一般甘藍要稍甜，葉片松脆，很適合做色拉。該品種屬早，中熟品種，植株比雞心甘藍稍大，開展度60—70cm，藍綠色，葉球大心臟形，圓錐頂，結(jié)球緊，單球重1.2—1.5kg，品質(zhì)佳.
 
 
 
 
 
甘藍種子系列
                          

百粒重/千粒重 : 0.001（g） ;
發(fā)芽率 : 90（%） ;
含水量 : 8（%） ;
凈度 : 98（%） ;
繁殖方式 : 播種苗 ;
病蟲害 : 無 ;
等級 : 1 ;
品種純度 : 95（%） ;
產(chǎn)地 : 國產(chǎn) ;
盛花期 : 不開花 ;
播種期 : 多季 ;
應用場景 : 家庭園藝,花圃苗圃生產(chǎn) ;
類別 : 果蔬類 ;
品種 : 甘藍 ;
分類 : 家庭園藝用花種子 ;
種類 : 種子 ;