炸醬面的作法:
準備材料：肉，雞蛋，土豆，元蔥，黃瓜，面條等。

調料：炸醬（韓國原產）、韓國牛肉粉、料酒、淀粉等 。
材料: 用韓國寬面，韓國炸醬(因為是用黑豆做的,所以醬是黑色的，黑豆醬有它特別的醬香，有別于我們平時吃的大醬， 所以盡可能用黑豆醬來做.) 豬肉丁(不吃豬肉的人可以改用魷魚)， 洋蔥丁， 胡蘿卜丁，一點黃瓜丁。
做法: 先把豬肉丁用料酒和淀粉處理一下，鍋里放油，加入處理好的豬肉丁(魷魚丁)略炒變色后，加洋蔥丁，胡蘿卜丁，一點黃瓜丁炒一下，加一點水(小半杯就行)等肉丁熟后， 再加入韓式黑豆炸醬(一般一盒300克炸醬的話，可以做7-8人份)略炒,出鍋。
開始煮面條，面條煮好后， 用涼水拔一下，擠干水放到碗里，放上剛加工好的肉醬, 再放上些黃瓜絲. 吃的時候, 把面拌一下,咸淡用醬來調, 不用另放鹽. 淡的話可以多放些醬. 黃瓜絲可以多放, 那樣面清涼的很, 也很好吃.
如果做好的醬有剩的話, 把它放在飯里拌著吃也很好. 
在家做的時候可以一邊煮面一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋， 剩下的工作基本就是吃了！
最好使用專用面-寬面,當然也可以使用掛面或手搟面，但口感和味道都不如原版的哦~
如果做的好，醬里的肉是嫩的，醬是溫熱而且很香的。 否則可能肉會老，醬也會苦了！準備開工！加入黃瓜絲和蔥絲或者大根片，配點韓國泡菜吃更佳。
 
 

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有無中文標簽 : 有 ;
包裝規格 : 15*900g ;
衛生許可證 : 見包裝 ;
保質期 : 365（天） ;
凈含量（規格） : 900（g） ;
原料與配料 : 面粉，水 ;
售賣方式 : 包裝 ;
原產地 : 韓國 ;
是否進口 : 是 ;
品牌 : 不倒翁 ;

北京金騰裕達調料經營部 經銷批發的中餐調料、西餐調料、韓國料理，韓國飲料，食品添加劑、脫水蔬菜，即食食品，香辛料、南北干調干貨。暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。北京金騰裕達調料經營部經銷的中餐調料、西餐調料、食品添加劑、香辛料、南北干調。品種齊全、價格合理。北京金騰裕達調料經營部實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。量大優惠，歡迎新老客戶致電洽談。