黑皮雞縱菌又名傘把菇，是一種天然野生食用菌。我公司現培養出一批人工培值菌。產量有保證，雞縱菌肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，富含蛋白質和鈣、磷、鐵等多種營養成分，其干品具有7種人體必需的氨基酸、11種礦質元素、多種維生素等豐富的營養成份。據李時珍的《本草綱目》記載，該菌具有增強體質、調節免疫功能作用和“益胃、清神、治痔”等藥用功效。用雞縱菌烹制菜肴，不論煎炒、油炸，還是清蒸、做湯，其味皆清香鮮美。 全國各大城市供應配送。
 
黑皮雞縱菌是世界四大菌種之一，數量稀有。野生雞縱因其鮮嫩醇香，肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富又為菌中之首，但因為野生雞縱數量少，價格貴，很多市民想嘗其美味卻又望而止步。
 
 最近正好是雞縱上市的時節，經過科技人員數年專研，于2006年培育出的珍惜食用菌——黑皮雞縱菌也在市場悄然上市。
 
 


售賣方式 : 包裝 ;
特產 : 是 ;
儲藏方法 : 冷藏 ;
產地 : 金鄉縣 ;
水分≤ : 其他（%） ;
雜質≤ : 0.1（%） ;
完整性≤ : 90.0（%） ;
等級 : 一級 ;
品種 : 黑皮雞樅菌 ;

金鄉縣金洲萬盛冷藏有限公司，位于金鄉縣魚山鎮國際大蒜商貿城，是以集原料收購、產品加工、貨物預冷、以及出口貿易為一體的農產品加工企業。經營范圍：大蒜、蒜苔、元蔥、蘿卜、等各種蔬菜代購、代銷、冷藏、貯存、加工，辦理進口業務。產品主要銷往南美，歐洲，中東，東南亞，美國，韓國，日本，加拿大等地區和國家，深受客戶的信任和贊賞。現擁有農產品保鮮庫12座，預冷車間1座，加工車間3座，國際最先進的農產品檢測實驗室1座，員工150余人，總建筑面積達3000平方米，固定資產達800萬元，存儲能力達8000噸，年出口各種蔬菜10000余噸，并逐漸形成了一種由“基地+農戶+公司”的工農貿一條龍模式，社會效益很大。 為保障原料供應的穩定和質量，公司與原料種植戶所在的村委會簽訂大蒜種植收購協議，實現了種植農戶和公司之間緊密結合，用合同的形式約定種植戶嚴格按照國家綠色無公害農產品標準要求種植、施肥、施藥、采收。公司現有種植基地12000畝，主要分布在金鄉魚山、肖云處鄉鎮，已簽約合同種植農戶4560余戶，解決了公司原料的供應。 為保證公司產品質量，公司對每個環節制定了嚴格的規則制度并嚴格執行，2007年9月公司產品申請了中質協質量保證中心HACC食品安全管理體系認證和GB/T19001-2000idt:2000質量管理體系認證；公司還建有配備專業人員的原料、產品檢測試驗室，新產品研發試驗室。 在經濟全球化的世界潮流下，未來中國綠色食品產業的發展和市趨勢，已經受到亞洲及全球的關注。目前，中國農業正朝著高產、優質、高效、生態、安全的方向加快發展，城鄉居民對安全優質農產品的消費需求也呈快速增長速度的態勢，綠色食品具有廣闊的發展前景和市場空間。金鄉縣金洲萬盛冷藏有限公司正是順應這一潮流，于2008年籌建了綠色食品大蒜基地，在原料的供應上，采取訂單方式，實行“公司+基地+農戶”的運行模式，產、供、銷一條龍服務，由公司對基地實行統一管理，即確保公司貨源的質量可靠和穩定，確保大蒜產業健康發展。