“東湖”牌老陳醋 產于山西清徐。“東湖”牌老陳醋，始創于明未清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗。“東湖”牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良品質，深受消費者的青睞。 特點：色澤棕紅，醋香濃郁，酸味柔和適口，滋味回甜醇厚，可冷調熟烹。主要成份是醋酸，并含多種有機酸、氨基酸等。是居家常備的調味品。 東湖醋園 位于太原市東山高速公路和建設北路之間的馬道坡26號，占地面積20000多平方米，山西盛名的是老陳醋,而東湖醋園是山西省動態展示傳統與現代老陳醋生產工藝流程和老陳醋歷史文化內涵的公司化、工廠化博物館。

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