本機適用于加工冰淇淋松脆卷筒,作為商品現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)銷的加工設(shè)備。調(diào)整原料配方,可制作蛋卷機和華 夫片,也適合小型食品廠,用來專門烘制油、糖含量較高的面質(zhì)薄餅。可用特質(zhì)不同模具,制作花色冰淇 淋,以提供最佳口味之冰淇淋蛋筒,是風(fēng)味小食品最理想的小型食品加工機械設(shè)備。
主要技術(shù)參數(shù)
電壓 220V
功率 0.92KW
外形尺寸 24*20*18cm
產(chǎn)量 1.5公斤/小時
重量 19公斤
一、機器簡介
機器采用加厚不銹鋼鋼板制作,上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機不耐高溫,易損壞的弱點),進(jìn)口 加熱管裝置,耐熱程度佳,最大限度的增強了耐用度,內(nèi)部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安 裝可調(diào)節(jié)控溫裝置,控溫范圍50-300℃,在制作過程中,升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確,保障了產(chǎn)品的 上乘質(zhì)量。安全性能好,耐高溫,可保障持續(xù)制作產(chǎn)品,使用效率高,是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳 理想設(shè)備。
二、使用說明
1、使用220V,三線插頭中標(biāo)有(1)符號為保護(hù)地線,安裝插座時應(yīng)用導(dǎo)線接地,以免觸電.確保安全.
2、生產(chǎn)時將電源接通,預(yù)熱15分鐘,沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈,用勺子盛一兩左右面糊放在 壓模上,壓下上模,待模內(nèi)水 蒸氣跑完,取出即可。
三、主要原料
面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋 卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味。
四、利潤分析
每臺機每小時產(chǎn)量為3-5公斤, 以每天生產(chǎn)8小時計算,按市價,成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每 天可獲純利100元以上。
五、最佳銷售模式
現(xiàn)場調(diào)漿,現(xiàn)場制作,衛(wèi)生、新鮮、貨真價實、誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望,給客戶一種直 觀、新奇的感覺.隨機贈送實際操作過的制作配方,保證生產(chǎn)出最好的蛋卷食品.
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個 , 低筋面粉1杯(100公克)
做法:
1、先將奶油用低溫加熱到溶解
2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻
3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻
4、最后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀
5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些)
6、平均放置於烤盤上
7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀
8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘
9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下)
10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成
瑞安市振華食品機械廠是一家專業(yè)從事食品機械研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè),我廠在發(fā)展過程中,
積極吸取國內(nèi)外行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗,不斷開發(fā)出功能齊全,造型美觀的各種類型的食品機械。我廠主導(dǎo)產(chǎn)品:
香腸機系列、電餅鐺系列、烤餅爐系列、壓面機、和面機系列、食品保溫柜系列及其他食品加工機械設(shè)備。
多年來,我廠從實踐中累積了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,不斷推進(jìn)了產(chǎn)品的科技創(chuàng)新,促進(jìn)科技進(jìn)步,各類食品機械
暢銷全國各地,并深受廣大用戶的一致好評。
本廠致力于“以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展,以服務(wù)求滿意”的質(zhì)量方針,以“用戶滿意為宗旨”,恪守諾言,
謀求與廣大同仁長期合作,促進(jìn)共同發(fā)展而不懈努力。
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瑞安市振華食品機械廠
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包裝 : 獨個包裝 ;
凈重 : 19(Kg) ;
外形尺寸 : 24*20*18cm(mm) ;
產(chǎn)品用途 : 烘焙脆皮 ;
功率 : 0.92(Kw) ;
電壓 : 220v(V) ;
型號 : 臥式脆皮機 ;
品牌 : 振華 ;
種類 : 烘爐 ;
加工定制 : 否 ;