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批發3魷,一斤24-28條左右,不含頭長12-13CM左右,寬8-9CM左右，不排除會個別小點的.9成左右干的,新曬新賣,貨色很新鮮的哦,長時間沒有用的話建議放冰箱冷藏保存.
 
產地：越南 市場上常用的魷魚之一
規格：3AAA
條數：一斤24-27條左右
品牌：海利
干度：9成左右干
保存方式：冰箱或冷庫保存
重量：一箱20斤（要求幫分裝的話本店可以分一斤一包真空包裝，但是真空包裝路上有時也會有漏氣的現象，不影響食用，一箱加20元）
 
【泡發方法】 1是堿發，冷水中適當放點鹽摻和，攪拌均勻，干魷魚放入冷水浸泡1.5-2小時，取出后放入清水反復漂洗，清洗全身即可。 2水發，先將魷魚放入清水中浸泡1-3小時，使魚體吸收水分變軟，撕去外層衣膜，除去角內殼，將頭腕部與魚體分開即可。 【魷魚食用方法】 1、微波爐：直接就把魷魚干放微波爐(低溫)50秒鐘就有香噴噴的烤魷魚吃了，這種吃法很新鮮，北海當地的人都喜歡這么吃，一片片撕了放在盤子里，或者邊吃邊撕，再然后邊吃邊看電視。如果再加一瓶啤酒，那么就一定是再爽不過啦~   沾芥末和海鮮醬油吃 2、燒烤：烤的魷魚干味道也一樣棒!魷魚干烤的到微黃就即可..下酒好菜呀~ 3、翻烤(用鍋)：這種方法根本不需要任何技術，只需調慢火慢慢烘就行啦，也不需要放油，但要看好你手中的魷魚哦，記住不時翻翻魚身，讓它平均受熱，烘至微黃即可。 4、直接泡好以后，可以切絲切塊直接用來燒肉。燉排骨，煲湯，炒菜?。ǔ淳虏丝珊贸粤?
 

產品描述：魷魚是一種大眾海鮮,曾列入清代“海八珍”之一，深受沿海和內地人民的歡迎。魷魚體大肉多，除了鮮食外，一般加工為淡干品。魷魚干肉爽味甜，是美味可口的佳肴，魷魚干營養價值較高，每百克魷魚干含蛋白質66.7克，糖類3克，鈣100毫克，磷1038毫克，鐵4.4毫克，以及多種維生素。北海魷魚干體形適中，味道鮮美，淡干法加工，保持原味，沒有鹽分雜質，比其它地區優質。
產品功效：魷魚對肝臟具有解毒、排毒功效，有助于身體抗疲勞。魷魚還有調節血壓、保護神經纖維活化細胞的作用，經常食用魷魚能延緩身體衰老，補虛澤膚作用。魷魚脂肪含量極低，1％不到，熱量亦低，是怕胖的人最佳肉類食品選擇。魷魚的肉中含有高量的?；撬?，脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，兩者都可減少血管壁內所累積的膽固醇，對預防血管硬化、膽結石的形成特具效力。兩者還能能補充腦力、預防老年癡呆癥等，對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人是特別有益健康的食物
 
廚房小貼士:
五、辣炒魷魚絲
主料：魷魚
輔料：醋，醬油，濕淀粉，花生油，大蔥，干紅辣椒，料酒，雞湯，芝麻油，精鹽
制作方法：
1、取凈魷魚塊，去膜洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的絲，泡入清水中；
2、炒鍋旺火燒熱，放入25克花生油，燒熱，烹入料酒，放鹽和雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一下，撈出待用；
3、干紅辣椒擦凈、去蒂根、去籽，切成細絲，大蔥去皮、洗凈、切碎；
4、凈鍋燒熱，放入余下的75克花生油，旺火燒至五成熱時，放入干紅辣椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下，倒入余下的雞湯、魷魚，燒開，放入濕淀粉，勾芡，放入蔥末，淋上芝麻油，出鍋即可
七、姜汁魷魚
原料：新鮮魷魚或者已發泡的干魷魚1斤，醬油3大匙，醋、糖各1/2 大匙，麻油1大匙，姜、蒜、辣椒末各1小匙，豆瓣醬、料酒、芡汁、糖、鹽、味精等
做法：
1.魷魚處理干凈，拭干水份；
2.在魷魚內面切交叉紋再切塊；
3.將所有配料混和調勻成調味汁；
4.水燒開，放入切好的魷魚氽燙約一分鐘，至卷起，撈出；
5.淋或者沾調味汁食用。

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