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    三硅酸鎂食品級

  • 作者:上海陸廣生物科技有限公司 2015-04-30 09:33 178
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    三硅酸鎂
      營養添加劑 ,抗結塊劑、助濾劑、被膜劑CAS:1343-88-0(五水品) 1343-90-4(一水品)
     三硅酸鎂拼音名是:Sanguisuanmei 。英文名:Magnesium Trisilicate CAS:1343-88-0
     ①本品為無砂性感覺的白色細粉;無臭,無味;微有引濕性。以硅酸鈉和硫酸鎂為原料生產的三硅酸鎂,在食品中做加工助劑.用于初期處理,即累計使用次數不**過8次的煎炸油,可降低酸價、去除異味等。對于使用時間較長,受色素污染,油質較差的煎炸油品不適用。使用量:添加量可根據油的質量好壞程度調整到過濾油呈澄清、透明、淡黃色為止。一般用量為5%至15%不等。特殊油質的添加量可適當增加。用途:抗結劑;助濾劑;被膜劑;糖果拋光涂釉劑;膠姆糖撲粉劑;大米涂層劑;(藥品)制酸劑。
     ②觀性狀:白色結晶性粉末;無臭,咸味,能溶入水,水溶液呈弱堿性反應,在潮濕空氣中可緩緩分解含量99.5-100.5(%)比重2.159。無臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性,受熱易分解,在65℃以上*分解,在270℃時*失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。用途:用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑;可直接作為制藥工業的原料,用于**胃酸過多。醫藥用作劑藥酸藥,能中和胃酸和保護潰瘍面,作用緩慢而持久,用于胃酸過多癥及胃和十二指腸潰瘍病,也用作脫色劑、脫臭劑、干燥劑、奶制品中的填充劑、中藥制劑中的副科等。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農業浸種等。它是組成不定的含水硅酸鎂。含MgO 不得少于20.0%,含SiO2不得少于45.0%;SiO2與MgO 含量的比值應為2.1 ~2.3 。三硅酸鎂在醫藥上用于制抗酸藥,能中和胃酸和保護潰瘍面,作用緩慢而持久。食品工業中用作抗結塊劑、助濾劑、被膜劑。此外它還可用作脫臭劑和脫色劑等,以及用于陶瓷和橡膠工業引。
     用途:醫藥上用作抗酸藥。能中和胃酸和保護潰瘍面,作用緩慢而持久。可用作脫臭劑、脫色劑,也用于陶瓷、橡膠等工業。食品級用作抗結塊劑,助濾劑,被膜劑。奶制品中的填充劑。
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