餐飲經濟已成為三大產業經濟中的重要支柱,傳統的餐飲建筑中的通風系統設計隨著社會節能意識的提高,已經逐漸暴露出越來越多的不適應性。更加清醒的意識到“加強室內通風換氣比消毒更重要”目前，健康、節能、簡捷、可靠的新風系統和新風設備已經成為建筑、空調設計和使用者普遍關注的焦點，新風換氣機正是應上述要求而誕生。在用餐期間人員密度大、通風效果差、人流復雜、煙酒味重（如飯菜、火鍋、喝酒、抽煙等其他異味）；餐廳室內空氣污染已到了讓人無法忍受程度。餐廳室內空氣污染物會有幾十種甚至上百種，除去可吸入顆料物、細菌等微生物以及二氧化碳外，還會有一氧碳以及苯系列、甲醛、VOC等有害物。廚房也具有溫度高、油煙污染嚴重、氣流組織不合理等環境特點,惡劣的廚房室內環境會影響工作人員的健康、降低工作效率。廚房在利用燃料（如煤氣、煤、炭）進行蒸、煮、炒、炸、烘、烤和烙各種食品的過程中，也會產生大量燃燒氣體（NOx、CO、CO2）和油煙、水汽、溴氣等有害物質；嚴重影響餐廳內部的清潔衛生和室內空氣品質,不能滿足IAQ（室內空氣品質）對新風量的要求，并影響人體健康.
使用鼎瀚新風系統有什么好處呢?
　  　首先，使用新風系統的最大優勢就是不開窗也可享受新鮮空氣，從而避免了“空調病”“建筑綜合癥”等問題的出現。其次，新風系統可以除濕，室內的家具、衣物就不會發潮發霉了。還有，新風系統在源源不斷的換氣的過程中，清除了室內裝飾長期釋放的有害氣體。
1、采用排風扇
安裝方式：設備扣板安裝，管道為一截普通短風管，向吊頂層排風，單向氣流。
   效果：風量較微弱，壓力小，能解決不足20%空間的通風問題。
   缺點：噪音大，隨著使用時間的增長更加明顯，且易損壞，維修成本高昂。
2、采用鼎瀚餐飲專用通風設備
安裝方式：設備吊頂安裝，管道為專業雙氣流風管，根據建筑結構伸向廳外取風。雙向氣流循環，通風同時回收空調熱能，節能環保。
   效果：負壓方式，風向氣流穩定，能將室內污濁空氣排出室外，新風持續不斷的進入，使室內外的空氣進行交換，達到通風系統通風作用。經常換氣能夠保證迅速、完全排出室內有有害氣體；能解決98%空間的通風問題。
   缺點：主機設備體積大，需吊頂層具備適合高度進行安裝。
工作原理
     鼎瀚熱交換器主要由機箱、全熱交換芯體和送排風機組成；熱交換芯體是由相互垂直的空氣通道瓦楞與全熱交換紙相互疊加、黏結、加工而成。全熱交換器芯體有不同的波紋高度2.2~3.8mm供選擇，可滿足不同風量，不同熱回收效率及空氣阻力的要求。每層空氣通道瓦楞與傳熱紙間均采用高性能粘結劑粘結而成，芯體與框架間采用密封膠密封，這種結構形式決定了新風與排風間的交叉泄漏幾乎降至為零。
   1、超靜音設計：主機風機采用超低噪音風機，設備內部采取高效消音技術，工作噪音極低、無干擾；
   2、免維護設計：獨特設計的氣流通道，氣流透過性好、風阻小，可長期連續使用，實現熱交換主體免維護；
   3、超薄型設計易安裝：機體特作超薄機型設計，給安裝帶來極大便利，可節省有限的建筑空間；
   4、精工細作：設備部件均采用優質鋼板、環保材料、鋁合金框架，表面靜電噴塑技術處理，質量上乘，美觀精致；
   5、空氣過濾設計：內置專業級空氣過濾器，保證送入房間內的空氣潔凈清新。

鼎瀚熱交換新風機特點：
   1、雙向換氣：室內外雙向換氣，新風和污風等風量置換，根據客戶要求可實現正負壓操作;新風和排風完全隔開，徹底避免交叉感染發生。
   2、過濾處理：配置不同過濾材料，新風過濾處理，可有效凈化空氣。符合建筑法規要求。配裝不同的過濾器可有效阻止灰塵和有害氣體等污染物進入室內。根據潔凈度要求可配置中、高效過濾器。
   3、高效節能：內置靜止熱交換器，熱交換效率大于70%，冷熱負荷（室溫）不受新風影響，大幅度降低新風理所需能量，實現高效節能。
   4、應用簡便：多種機型，適合從15平方米到1100平方米的建筑單元，一體化結構，內置熱交換器、雙風機、過濾器，只需接通電源和風口（道）即可使用，不但簡化設計，而且適應各種改造工程。
   5、安全可靠：低噪聲風機和內部降噪處理，防止了對現場的干擾，整機除風機外無運動部件，幾乎無需維護，可確保長期穩定可靠工作，一勞永逸。
   6、低費用高效益：替代新風處理設備，不必單設操作間，可減少設備投資和建筑面積，利用熱回收技術節能降耗，大幅度降低運行費用，節約新風處理能耗30%以上，無冷熱源供應，一體化結構減少維護工作量，節能人工費。
缺點：
 (1)當排風和進風的壓力差大時，通過分隔板密封圈有少量空氣泄漏(可用
         送風壓入、排風吸出法避免該情況出現)。
 (2)和其他熱回收裝置一樣，要求把新風和排風集中在一起，有時給系統布置帶來一定困難。

   
 電話： 0136 3748 2497周先生
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湖南鼎瀚環保科技有限公司多年來致力于室內新風事業，是一家集研發、生產、銷售新風設備及售后服務為一體的企業，同時專業從事新風系統設計、安裝及維護，為您的家居、辦公、休閑*場所提供最佳環境解決方案。
        鼎瀚環保以優化生活品質、改善人居環境為使命，持續不斷研發引進系列節能、環保健康的高科技產品，保護地球生態平衡。我們心懷夢想！我們專注、熱情！一點一滴為環保事業的璀璨未來奮勇前行！
        Hunan Dinghan Environmental Protection Technology Co., Ltd. is dedicated to the cause of indoor air, is a collection research and development, production, sales of new equipment and after sale service as one of the enterprises, and specialized in the design, installation and maintenance of fresh air system, to provide the best environment for your home furnishing, office, leisure and entertainment solutions.
        Dinghan environmental to optimize the quality of life, improving the living environment for the mission, continuous introduction of a series of energy-saving, environmental protection and healthy development of high-tech products, protect the ecological balance of the earth. We have a dream! We focus, enthusiasm! Every little bit to the cause of environmental protection of the bright future courageously forward!


產品特點：
    1、超靜音設計：主機風機采用超低噪音風機，設備內部采取高效消音技術，工作噪音極低、無干擾；
    2、免維護設計：獨特設計的氣流通道，氣流透過性好、風阻小，可長期連續使用，實現熱交換主體免維護；
    3、超薄型設計易安裝：機體特作超薄機型設計，給安裝帶來極大便利，可節省有限的建筑空間；
    4、精工細作：設備部件均采用優質鋼板、環保材料、鋁合金框架，表面靜電噴塑技術處理，質量上乘，美觀精致；
    5、空氣過濾設計：內置專業級空氣過濾器，保證送入房間內的空氣潔凈清新。