玉米淀粉是以**玉米為原料，經浸泡、破碎、磨制、篩選、分離、烘干等工序精制而成的。該產品具有顏色潔白、氣味**，**等特點，已廣泛應用于食品、醫(yī)藥、淀粉糖等行業(yè)，**國內外。年產量20萬噸。

一、特性
　　此產品系玉米精制加工而成的**淀粉，外觀潔白，白度達到92%以上，無異味，蛋白質含量低，是理想的食品、醫(yī)藥、制糖、發(fā)酵、紡織、造紙等行業(yè)的原料。
1、玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度變化小，因而經常被用作上漿劑，粘接劑和各種食品的增稠劑。
    2、同樣的膠凝化傾向。玉米淀粉煮冷卻，若濃度**過3.5%就形成軟的凝膠，若濃度達到6%左右便會變成彈性系數(shù)較大的凝膠。
用途：多用于食品行業(yè)、制糖、醫(yī)藥工業(yè)，應用淀粉為原料，生產抗生素，維生素；鑄造工業(yè)用淀粉為砂芯膠粘劑；冶金工業(yè)浮選礦石為沉降劑；石油工業(yè)油井鉆泥中用淀粉使其具有蓄水性；油壁的修補水泥中也加用粉；干電池中用淀粉為電解質載體。其他諸如油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業(yè)，均將淀粉作為必需的材料，也是制作各類變性淀粉的起始材料起始材料。

二、用途
1．食品行業(yè)應用：是生產葡萄糖、果糖、糊精、味精、檸檬酸的原料。
2．在醫(yī)藥方面的應用：用作藥片添加劑和生產醫(yī)藥級葡萄糖、山梨醇、各種抗菌素的原谷朊料。
3．在紡織行業(yè)的應用：作為紡織行業(yè)的上漿劑等。
4．在造紙行業(yè)的應用：作為瓦楞紙板的粘合劑等。
三、質量指標 
外  觀：白色粉末
氣  味：無異味
水  份（％）：≤14   
蛋白質（％干基）：≤0.3
脂  肪(％干基)：≤0.15
灰  份（％）：≤0.10
P  H：5.8-6.4
細  度（％、120目）：≥99.5
白  度(％):≥92.0