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由于木頭容易吸潮，不易自然干燥，木桶在閑置時極易遭受霉菌和醋酸菌的污染。因此，在生產安排時，應在倒空之后，立即清洗，并馬上灌滿葡萄酒。不給霉菌和醋酸菌污染木桶的機會。如在倒空之后暫時不能馬上裝酒。應用二氧化硫水溶液(約150—200mg/1)灌滿木桶。如木桶空置數月，則可采用干法或濕法保存。在空置期間，需要定期檢查，并采用二氧化硫處理，以保證木桶不受霉菌和醋酸菌的污染。由于頻繁的換水會損失掉橡木中的有效成分，建議盡量不要采用濕法保存空桶，因為這樣會縮短橡木桶的使用壽命。
 木制酒盒, 木盒加工, 木制紅酒

山東曹縣工藝木盒加工廠)位于中國木制品之鄉--山東曹縣，成立于2005年5月專業從事高檔木盒加工，木盒生產、木盒設計、定做、木棒生產、木棒定做等服務。生產的產品不僅品種繁多，做工精細，美觀實用，而且綠色環保。所加工的產品立足國內市場，遠銷國外。木盒的適應范圍很廣，高檔禮品包裝大部分采用木盒包裝，比如高檔月餅木盒包裝、精品茶葉木盒包裝盒、高檔酒木盒包裝，首飾木盒包裝、工藝品木盒加工包裝、高檔香煙木盒包裝、公司高檔禮品木盒包裝等。本加工廠以生產高檔精致木盒包裝為生產主線，為客戶提供高端木盒包服務！
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