CHQ自動化水鮮米粉生產(chǎn)設(shè)備

水鮮粉產(chǎn)品自身的特點：米粉的含水量在65%---67%。較普通的鮮濕米粉的含水量要高許多，口感柔嫩爽滑。生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)的鮮濕米粉工藝有區(qū)別。
     產(chǎn)

品
 名 稱
 原  料
 食用方式
 形 狀
 尺 寸
 份 重
 含水量
 絲徑
 絲長
 
水鮮粉
 大米
 湯、炒
 圓條
 自定
 自定
 65%~67%
 1.5~1.9
 自定
 
     工

藝
 因涉及公司核心技術(shù),在此不詳,以公司實際洽談方案為準(zhǔn) 
參數(shù)
 設(shè)備數(shù)量
 占地尺寸（M）
 產(chǎn)能
 功率
 用人
 出粉率
 
14臺
 36*4
 500kg/h（米）
 37KW
 5人
 90%以上
 


CHQ生產(chǎn)線運行正常要點



要     點
 舉措·核心技術(shù)
 
 

嚴(yán)格控制含水量一致（前處理）
 ·飽和泡米

·定量加米加水磨漿

 
 

布漿厚度均勻、米漿熟化度一致
 
·采用連續(xù)帶式蒸片機

·**特殊米漿布漿裝置氣壓氣量

  穩(wěn)定
 
 

擠絲出絲均勻穩(wěn)定，換板時隔長，頻率低
  

·擠絲機制作精良

·擠絲板特制
 

復(fù)蒸透而不爛

 
·合理設(shè)計長度、速度、時間和汽壓汽量
 

 

                                       CHQ產(chǎn)品品質(zhì)**要素

品質(zhì)要求
 達成要素
 

·口感爽滑

·炒制不粘團

·不斷條

·不糊湯

·不濕心
 
·配米合理合適

·泡米飽和到位

·磨漿細(xì)度到位

·含水量控制精準(zhǔn)

·蒸漿熟化度一致

·擠絲機組精良

·嚴(yán)格控制現(xiàn)場清理衛(wèi)生

·嚴(yán)格控制工人衛(wèi)生

東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司 

公司網(wǎng)址 

免費咨詢熱線：4008-505-618    聯(lián)系電話：0769-23291358 

程經(jīng)理：    QQ：574502551 

肖經(jīng)理：    QQ：2070834570 

公司地址：東莞市望牛墩東興工業(yè)園

東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司）是一家專業(yè)從事米線技術(shù)(米粉技術(shù))研究推廣和米線設(shè)備研發(fā)、制造、銷售與服務(wù)的民營科技企業(yè),是中國糧油學(xué)會米制品分會理事單位,是東莞市重點培育的裝備工業(yè)企業(yè),是廣東省產(chǎn)學(xué)研工作**基地。
     公司董事長陳輝球先生是中國糧油學(xué)會*庫*、**科技工作者、米粉(米線)設(shè)備自動化研究帶頭人、中南林業(yè)科技大學(xué)特聘教授。公司有兩家從事米線(米粉)生產(chǎn)經(jīng)營的姊妹企業(yè),實際生產(chǎn)經(jīng)驗十分豐富,公司一直把搞透米線生產(chǎn)(米粉生產(chǎn))工藝技術(shù)、研制全自動米線(米粉)生產(chǎn)線設(shè)備,實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展的技術(shù)和設(shè)備瓶頸的突破當(dāng)作自己的責(zé)任和目標(biāo),希望為米線行業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
      陳輝球董事長以十幾年米線生產(chǎn)(米粉生產(chǎn))實際經(jīng)驗為基礎(chǔ),結(jié)合大家的經(jīng)驗和智慧,在多家高校的*教授指導(dǎo)下,經(jīng)過反復(fù)實驗研發(fā),我們總結(jié)出一整套理想的工藝技術(shù)組合,研制出全自動米線(米粉)生產(chǎn)線。幾年來我們的生產(chǎn)線裝備了國內(nèi)外十幾家企業(yè),他們由于設(shè)備技術(shù)起點很高,產(chǎn)品市場競爭力很強。經(jīng)過幾年的觀察和跟蹤服務(wù)發(fā)現(xiàn),我們的全自動米線生產(chǎn)線運行平穩(wěn),可靠性高,故障率很低,深受客戶一致**。因此在這里我可以負(fù)責(zé)任地宣布:米線生產(chǎn)(米粉生產(chǎn))的全自動問題我們已經(jīng)解決了,大家可以放心使用了!
     實踐摸索出經(jīng)驗,經(jīng)驗總結(jié)出工藝,工藝決定了設(shè)備,設(shè)備實現(xiàn)了工藝。工藝、設(shè)備和生產(chǎn)組織的**組合才能生產(chǎn)出優(yōu)秀的產(chǎn)品,實現(xiàn)產(chǎn)量、質(zhì)量、成本的三豐收。一直以來,我國的米線生產(chǎn)企業(yè)和設(shè)備制造企業(yè)一直分開,不能很好地結(jié)合,造成米線生產(chǎn)的硬件(設(shè)備)和軟件(工藝)分離,不能**結(jié)合,加上國外也沒有**技術(shù)可以消化吸收,造成行業(yè)技術(shù)裝備一直上不去。我們之所以能實現(xiàn)米線生產(chǎn)全自動化,也完全得益于十幾年的實際生產(chǎn)經(jīng)驗所積累。
      東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司以全自動方便米線生產(chǎn)線設(shè)備為拳頭和中心,公司主要產(chǎn)品還包括:全自動方便米粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動粉絲生產(chǎn)設(shè)備、全自動鮮濕米粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動水鮮粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動直條米粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動?xùn)|莞米粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動即食米線生產(chǎn)設(shè)備、全自動米排粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動河粉生產(chǎn)設(shè)備、全自動波紋粉生產(chǎn)設(shè)備等米面機械。公司非常注重知識產(chǎn)權(quán)的保護,已獲得和申請國家**10項,**號()、()、()、()、()、()。()()等。
      陳輝球公司現(xiàn)有員工76人,工藝工程師5人,工程師6人,安裝調(diào)試專業(yè)人員10人,制造工人49人,其中**工程師2人,博士1人,碩士3人。公司隨著專業(yè)人才地不斷引進在日益發(fā)展壯大中。
     東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司對客戶的服務(wù)是*的一條龍服務(wù),從立項分析,廠房設(shè)計,水電氣布局設(shè)計,設(shè)備布局,工藝技術(shù)培訓(xùn),人員培訓(xùn)及推薦,市場銷售建議等版塊,公司均可以給予客戶很大的支持。在**相關(guān)部門的支持下,整合社會各方面資源力量的支持,公司正在籌建米粉技術(shù)研究所,旨在為米線行業(yè)提供*專業(yè)綜合地服務(wù)。