維生素D3油 
英文名稱： Vitamin D3oil   
中文名稱： 維生素D3油   
化學名稱： 膽鈣化甾醇   
化學分子式： C27H44O   
特性與用途： 白色無臭針行結晶。易受空氣和光影響。比維生素D2穩定。不溶于水，溶于、和脂油。比吸光度E1%1cm450-490，熔點85-87oC。 
質量標準： FCC，1996   
項目 結果   
含量（以干基計） 98.5%~101.5%   
重金屬（以pb計，GT-16-2）  ≤0.002%   
鉛（GT-18）  ≤100mg/kg   
干燥失重（105oC，3h）  ≤0.3%   
灼燒殘渣（GT-27）  ≤0.2%   
推薦使用量及注意事項：   
1.用于佝僂病的需要量為400IU。   
2.GB 14880-94（ug/kg）：液體奶10-20；人造奶油125-156；乳制品63-125；乳及乳飲料10-40；嬰幼兒食品50-115。 
3.GB2760-2002（ug/kg）：固體飲料、冰淇淋，10-20；藕粉50-100；豆奶粉、豆粉，15-60；豆漿、豆奶3-15；果凍10-40；即食早餐谷物，12.5-37.5；膨化夾心食品10-60。 
4.FDA，（IU/100g；2001）：早餐谷物350；粒狀及糊狀制品90；牛乳42；乳制品89。 
5.急性中毒量100mg/d（成人，經口）。   
包裝與運輸：   
包裝:凈含量5kg*4桶/箱。   
運輸：應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物質混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 
貯存：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。

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