當春日的暖陽灑向黃浦江畔，一場匯聚全球酒店與餐飲業智慧與創新的盛會即將拉開帷幕。

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會，將于2026年3月30日至4月2日，在上海浦西虹橋地區盛大舉辦。

這不僅是一場展會，更是一個連接過去與未來、傳統與創新的交匯點，為全球從業者打造開放高效的交流平臺。

一站式平臺，全景呈現行業生態

本屆博覽會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等多元板塊。

從后廚到前廳，從原料到成品，從設備到服務，每一個環節都將在這里得到充分展示。

參觀者可以近距離接觸行業前沿技術，感受產品創新魅力，洞察市場發展趨勢。

在超過七十萬平方米的展覽空間里，來自全球的優質展商將齊聚一堂。

預計將有超過五千家展商參與，吸引四十萬專業觀眾共襄盛舉。

這種規模與影響力，使其成為全球酒店及餐飲業不容錯過的年度盛會。

產業互聯，開啟“大城·大勢·大未來”

本屆展會特別整合了文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業上下游產業鏈的優質資源，開啟“大城·大勢·大未來”主題系列活動。

通過打造“旅游、餐飲、酒店聯展”，全面覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”等產業要素，實現跨領域資源整合與價值共創。

“一城雙館”的創新布局，打破了傳統展會的空間限制，讓參展商和觀眾能夠在更廣闊的場景中探索合作機會。

這種產業互聯的模式，不僅提升了觀展效率，更促進了不同領域之間的思想碰撞與業務融合。

全球視野，本土洞察

作為國際性的行業盛會，HOTELEX始終致力于搭建連接中國與世界的橋梁。

在這里，全球最新的行業趨勢與技術成果得以展示，本土企業的創新實踐也獲得國際關注。

這種雙向交流，為行業發展注入了持續動力。

展會期間，各類專業論壇、賽事活動、演示體驗將輪番上演。

行業領袖、專家學者、創新實踐者將分享他們的見解與經驗，共同探討酒店及餐飲業的未來發展方向。

無論是尋求合作機會，還是希望了解行業動態，這里都能滿足您的需求。

體驗升級，價值共創

對于參展商而言，這是一個展示實力、拓展網絡、獲取訂單的絕佳平臺。

對于專業觀眾，這是一次集中考察供應商、了解新產品、學習新知識的寶貴機會。

對于整個行業，這是一個推動創新、促進合作、引領發展的關鍵節點。

我們相信，每一次相遇都可能催生新的創意，每一次交流都可能開啟新的合作。

在春暖花開的季節，讓我們相約上海，共同見證酒店及餐飲業的無限可能，攜手開創更加美好的未來。

HOTELEX 2026，期待與您相遇，共繪行業新篇章！

作為華中市場唯一的專業焙烤盛會，武漢焙烤展自2012年創辦以來，一直致力于讓更多的優質烘焙品牌進駐華中市場，助力企業擴大品牌影響力和拓展經銷商渠道；扶植本土品牌及經銷商優化產品，調整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌.經過五年的努力，已成為華中地區烘焙食品行業市場唯一年度專業展覽會，是開發華中市場的橋梁，中部交流的重要平臺。
第六屆武漢國際焙烤展覽會將于2018年4月13-15日在武漢國際博覽中心集聚國內外烘焙、餐飲、設備、原料、 包裝及行業新動態,分享新設備、新原料、新技術、新產品、新包裝、新概念，給華中烘焙食品帶來新商機直面終端市場，打造人心所向的一站式平臺。

 一、【宣傳媒體】
湖北電視臺，湖北衛視、湖北經濟頻道、焙烤商務網、中國糖酒網、品牌食品網、中國食品機械設備網、第一食品 網、食品產業網、食品伙伴網、世界食品網、58食品網、湖北食品網、烘焙創業邦、伊莎莉卡烘焙網、21烘焙網、中國面粉網、品牌食品網、我愛蛋糕網、焙友之家、臺灣烘焙網、華人烘焙網、中國食品網、會展之窗、索展網、《包裝與食品機械》、《現代烘焙》等。

二、【現場精彩活動】
                                    
◆2017烘焙大講堂、武漢站        ◆西點面包蛋糕爭霸大賽          ◆經銷商一對一采購大會  
◆咖啡師拉花大賽                 ◆鄉村烘焙加盟創業展示          ◆翻糖藝術蛋糕表演
◆中國烘焙設備品牌評選及頒獎     ◆中國原料金獎供應商評選及頒獎  ◆中國武漢飲品創意大賽
三、【觀眾邀請】
各地食品行業協會、商會最精準的會員一對一特約邀請；
2、各大專業媒體廣告投放，邀約參觀；
3、舉辦專業賽事及大眾互動類活動，吸引相關人士參觀；
4、專業買家組織團隊，一對一邀約專業采購商；
5、超過20000家面包房、食品館等商鋪內張貼展會信息和活動信息，并派發邀請門票；
6、市場人員赴國內外行業展會參觀并組織觀眾，派發邀請函及門票。




四、【參展范圍】
 
烘焙食品：凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干及食品代加工（OEM）；
烘焙原輔料：果粒、果仁、果脯、水果罐頭、鮮花、巧克力裝飾、餡料、專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品等；
食品添加劑：改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；??設備及用品：月餅生產線、餅干生產設備、冷食生產設備、面食生產設備、巧克力成型機、模具生產設備、包裝機械、烘焙器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、烤爐、烤箱、廚房設備用品、西餐廳、咖啡廳開店配套物料產品；
?烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產品、金屬包裝產品、其他包裝產品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；
店面陳設及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修，咖啡、咖啡制品、咖啡機、冰淇淋機、雪冰機、水吧設備等；
?品牌餅房連鎖及家庭烘焙專區：各蛋糕餅房連鎖、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙達人DIY表演；
?其他：食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。（以上僅為重點部分，供參考）

五、【參展程序】
凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業營業執照復印件傳真或寄至展覽辦公室，于五天內將參展費用的50%定金匯入展會指定賬戶，展覽辦公室收到申請表及費用后確認參展資格。開展前兩個月寄發 《展商服務手冊》其中包括報到、通知、展品運輸、布展要求及住宿安排等事宜的文件和資料。為保證展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協商并最終調整展臺位置的權利。
展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。


六、【展位費用及展位設施】

 備注：展會組委會有權根據展會實際情況對現場展位進行調整；若需發布企業廣告，請提前與展覽辦公室預定，謝謝！

展會詳情請咨詢展會組織辦公室
北京地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈
武漢地址：漢陽區武漢國際博覽中心鸚鵡大道619號B3商務區
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聯系人：李靜       QQ: 2119401680
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