一、簡介【中文名稱】日落黃鋁色淀【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【結構或分子式】C16H10N2Na2O7S2日落黃鋁色淀是一種化學物質,將日落黃水溶液加入氯化鋁、鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。二、性狀橙紅色粉末或顆粒。【溶解情況】溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,三、用途根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片, 使用量為0.1g/kg;風味酸乳飲料, 使用量為0.05g/kg;糖果色衣, 使用量為0.165g/kg;冰淇淋, 使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入

鄭州凱之裕食品添加劑有限公司主要經營有L-半胱酸，L-，L-谷酰胺，L-瓜酸，L-胱酸，L-精酸，L-精酸，L-賴酸，，L-酪酸，L-亮酸，L-脯酸，L-色酸，L-纈酸，L-異亮酸，N-乙酰半胱酸，支鏈基酸，辛酸，肌酸，肌醇，海藻酸，酪蛋白酸，D-木糖，赤蘚糖醇，乳糖，木糖醇，木瓜蛋白酶，菠蘿蛋白酶，瓜爾膠，黃原膠，卡拉膠，結冷膠，溫輪膠 干酪素。