羊血豆腐設備報價 全套羊血豆腐設備 全自動羊血豆腐設備

我們的羊血豆腐生產線包括很多設備。血豆腐的加工一般包括鴨血豆腐、豬血豆腐、羊血豆腐等傳統加工方法。用這種方法制作血豆腐非常麻煩，而且成本也增加了。此外，血液中的毛發和血凝塊等雜質頁面過濾不干凈，因此食用時不衛生。羊血豆腐的工業化生產不同于小作坊的生產，工業化的豬血用封箱機封口，用封箱機封口的羊血按銷售渠道滅菌。

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山東沃達斯科羊血豆腐的生產線流程基本包括采血—抗凝—過濾—配料—真空脫氣—灌裝—高溫殺菌—成品，需要的設備基本包括暫存罐—制冷罐—雙聯過濾器—配料罐/煮料罐（混料）—真空脫氣罐—灌裝機—高溫殺菌。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑，可以有效的防止血液凝固，然后攪拌過濾，之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質，然后在進行經過濾，把之前過濾沒有過濾到的毛發，血塊等雜質再經過濾一遍。然后進入到混料罐又叫做冷熱缸，升溫到常溫加工，把血和水混成1:1的比例，這個步驟就需要加淀粉了，或者加卡拉膠也可以，增加血的韌性。血豆腐全套加工設備脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來，這樣做得血豆腐表面很光滑，如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了，之后就可以灌裝了，灌裝機有兩個料斗，一個放凝固劑另一個就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機噴碼了，加熱后封口，切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了，檢驗好之后就是成品的血豆腐了。

常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的**羊血豆腐的口感和營養價值，但是缺點就是保質期比較短，只適合在當地銷售，制約一個品牌的發展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環境下進行殺菌，殺菌溫度可以達到135度，高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器，他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的羊血豆腐保質期增長，缺點就是口感方面不如低溫殺菌的羊血豆腐，但是由于他的保質期長，市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。大部分為手工作坊式加工，并且羊血豆腐傳統加工配方不統一，原料質量不統一，工藝品不規范，加工方法各異，致使產品味道差異大，易于腐敗，衛生不合格，保質期短。針對以上情況，通過新鮮豬血抗凝、凝固、滅菌等多道工序，使羊血豆腐加工工業化，并提高羊血豆腐的口感、外觀及保質期。

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山東沃達斯科智能科技有限公司成立于2016年6月14日，公司對于一些**老公司來說缺少的是經驗，但我們會秉承產品質量的理念，盡努力做好我們的產品，爭取給客戶一個**的體驗，目前在全國有多家分公司，公司成立以來，以其雄厚的技術為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，贏得了廣大用戶的贊譽和信賴，產品出口國內外市場。

公司主要經營滾揉機,真空包裝機,巴氏殺菌機流水線, 專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售。專業生產：巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、巴氏鮮奶殺菌機、滾揉機，斬拌機，灌腸機，肉丸機，丸子機、蔬菜加工流水線、清洗機、烘干機、攪拌機等產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

 

山東沃達斯科智能科技有限公司座落于“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。位于膠東半島，交通四通八達，輕工業、機械制造業特別發達。業務范圍廣包括巴氏奶生產流水線，酸奶加工整套設備，血豆腐全套加工設備，*廚房整體設備，果蔬整套清洗流水線，巴氏殺菌罐，提取濃縮罐，高壓均質機，CIP在線清洗系統，各種不銹鋼發酵罐等罐體設備的研發、生產和銷售。公司占地100畝，擁有固定資產3000萬元，職工200余人，其中**工程師2人，工程師5人，助理工程師9人，中**技術人員42人，占地面積58000平方米，廠房37500平方米，其中3020平方米為辦公區域，技術開發部350平方米，具有較高的設計開發能力，年產值近1.2億元。優質的產品、完善的服務、良好的信譽成為公司成功的主要要素。真誠希望產品能為您的企業帶來可觀的效益。自創建以來，始終秉承“以人為根本，創新求發展”的公司理念，以“質量良好，精益求精”的質量方針，不斷創新開拓，成為中國食品機械行業、生物菌行業和智能化產品的骨干企業、**者。精湛的工藝、認真的工作態度、完善的售后服務贏得了廣大客戶的**。沃達斯科愿與新老客戶真誠合作，與時俱進，共創輝煌。