
臥式高溫殺菌鍋.水產(chǎn)品滅菌設(shè)備什么都比不過(guò)媽媽的味道,每當(dāng)早上,都會(huì)想喝媽媽親手煮的粥,思念是一種味道,深深地記憶在腦子里,自從有了殺菌鍋,這樣的愿望就能實(shí)現(xiàn)了。生活節(jié)奏快,除了外賣(mài),吃即食食品的人也多起來(lái)了。打開(kāi)微波爐,熱一碗溫和的粥,一碗牛肉湯,不再是遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想。強(qiáng)大殺菌鍋在保持食品原味道的情況下,通過(guò)高溫高壓殺菌,悄悄地延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,更可以在常溫的情況下保存。 臥式高溫殺菌鍋.水產(chǎn)品滅菌設(shè)殺菌鍋為什么要用反壓控制技術(shù)? 殺菌鍋在操作時(shí)使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止軟包裝漲袋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,而且蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于降溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣進(jìn)入鍋內(nèi)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)殺菌后,產(chǎn)品溫度處于121℃,此時(shí)進(jìn)入冷水進(jìn)行降溫,產(chǎn)品外表溫度降低,但產(chǎn)品中心溫度仍是12℃,如果不補(bǔ)入壓縮空氣,會(huì)因?yàn)閮?nèi)外壓差而漲袋,所以反壓技術(shù)是非常重要的技術(shù)處理方式 臥式高溫殺菌鍋.水產(chǎn)品滅菌設(shè)服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底 服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶(hù)滿(mǎn)意 服務(wù)效率:廠(chǎng)家保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
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