冷藏車的制冷原理
水冰及鹽冰制冷：水冰制冷裝置投資少，運(yùn)行費(fèi)用低，但是普通水（鹽）冰單位質(zhì)量的吸熱量較小，車廂內(nèi)降溫有限，而且鹽冰融化后會(huì)污染環(huán)境、食品，腐蝕車廂和值貨物受潮，因此水（鹽）冰制冷主要用于魚(yú)類等水產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸。
冷藏車的構(gòu)成
冷藏車主要由汽車底盤(pán)、隔熱保溫廂體、制冷機(jī)組、車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對(duì)于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤、攔腰、鋁合金導(dǎo)軌、通風(fēng)槽等選裝件。
冷藏車底盤(pán)：國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的冷藏車底盤(pán)主要有江鈴，解放、東風(fēng)、慶鈴、江淮、福田等。冷藏車廂體：一般由聚氨酯材料、玻璃組成，也有彩鋼板，不銹鋼等。
制作技術(shù)有：分片拼裝的“三明治”板粘接式（常用）、分片拼裝的注入發(fā)泡式、整體骨架注入發(fā)泡式、真空吸附式粘貼等。
冷藏車制冷機(jī)組：冷藏機(jī)組分為非獨(dú)立制冷機(jī)和獨(dú)立制冷機(jī)組。國(guó)產(chǎn)機(jī)組與進(jìn)口機(jī)組等。一般車型都采用外置式冷機(jī)，少數(shù)微型冷藏車采用內(nèi)置式冷機(jī)。對(duì)于溫度要求較低的冷藏車，可采取廂體內(nèi)置冷板（功能相當(dāng)于蒸發(fā)器）。
液氮制冷：裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作可靠，無(wú)噪聲和污染；液氮制冷量大、制冷迅速，適于速凍。液氮汽化不會(huì)使廂內(nèi)受潮，并且氮?dú)鈱?duì)食品保鮮、防止干耗均有好處。此外，液氮制冷控溫精確（正負(fù)兩度）。但是液氮成本較高，需經(jīng)常充注，因而推廣受到一定限制。同理，其他低溫汽化的液態(tài)氣體，亦可作為制冷劑，如液態(tài)二氧化碳。
什么是冷藏車
裝備有隔熱結(jié)構(gòu)的車廂和制冷裝置，用于冷藏運(yùn)輸?shù)膸綄Ｓ眠\(yùn)輸汽車。
冷藏車的制冷原理
干冰制冷：裝置簡(jiǎn)單、投資和運(yùn)行費(fèi)用較低、使用方便、貨物不會(huì)受潮。干冰升華產(chǎn)生的co2氣體能抑制微生物繁殖、減緩脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是干冰升華易引起結(jié)霜，co2氣體過(guò)多則將導(dǎo)致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困難而壞死。而且?guī)麅?nèi)溫度難調(diào)，干冰成本較高，且消耗量較大，幫實(shí)際應(yīng)用較少。
冷藏車的分類
冷藏車實(shí)際上稱作冷藏保溫汽車，它分為冷藏車和保溫汽車兩大類。
保溫汽車是指具有隔熱車廂，適用與短途保溫運(yùn)輸?shù)钠嚒?br>冷藏車是指具有隔熱車廂，并設(shè)有制冷裝置的汽車。
按制冷裝置的制冷方式劃分，機(jī)械冷藏汽車、冷凍板冷藏汽車、液氮冷藏汽車干冰冷藏汽車、冰冷冷藏汽車等，其中機(jī)械冷藏汽車是冷藏車中的主要車型，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)冷藏車也都是機(jī)械冷藏車。按底盤(pán)承載能力分類：微型冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大型冷藏車。按車廂型式分類：面包式冷藏車、廂式冷藏車、半掛冷藏車。

裝車前準(zhǔn)備內(nèi)容：
1、對(duì)冷藏車的動(dòng)力系統(tǒng)等汽車相關(guān)系統(tǒng)進(jìn)行檢查，確定汽車系統(tǒng)能正常啟動(dòng)行駛。
2、檢查冷藏車上溫度記錄儀的時(shí)間設(shè)定。
3、檢查車廂的內(nèi)部和外部應(yīng)無(wú)損壞。
4、確保車廂門(mén)和密封條狀態(tài)良好，門(mén)必須牢靠鎖緊，密封條必須密封良好。
5、對(duì)冷藏車的車廂進(jìn)行預(yù)冷，車廂內(nèi)要求溫度為2-8°C：
(1)在司機(jī)駕駛室內(nèi)，啟動(dòng)冷藏車的制冷機(jī)組和溫度監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)，具體操作見(jiàn)“冷藏車制冷系統(tǒng)使用操作規(guī)程”，冷藏車溫度監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程“。（2）對(duì)冷藏車車廂進(jìn)行預(yù)冷時(shí)，車廂門(mén)要確定是關(guān)閉的，防止外面的空氣影響制冷，延長(zhǎng)冷藏車預(yù)冷所需時(shí)間。
（3）冷藏車制冷機(jī)開(kāi)機(jī)15分鐘，當(dāng)溫度達(dá)到2-8°C范圍內(nèi)，關(guān)閉制冷系統(tǒng)。
（4）停止制冷系統(tǒng)后可將冷藏藥品裝車，裝車要快，防止冷氣外流。

裝車操作：
1、當(dāng)冷藏車預(yù)冷溫度達(dá)到2-8度范圍之內(nèi)，開(kāi)始裝車，裝車前先啟動(dòng)溫度記錄監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，記錄儀的具體操作詳見(jiàn)”冷藏車溫度監(jiān)測(cè)報(bào)警每張操作規(guī)程“。
2、冷藏車車廂內(nèi)藥品的碼放要求，藥品與廂內(nèi)前板距離大于10厘米，與后板、側(cè)板、底板間距大于5厘米，藥品碼放不得**過(guò)制冷機(jī)組出風(fēng)口下沿。
3冷藏車裝上藥品關(guān)好車廂門(mén)，確定車門(mén)嚴(yán)密*泄漏，同時(shí)確保貨廂門(mén)牢靠鎖好。
4、藥品裝好車并鎖好車廂的門(mén)，此時(shí)啟動(dòng)制冷機(jī)組。
5、再次檢查冷藏車的制冷系統(tǒng)控制面板顯示的溫度（2-8°C）、溫度監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)顯示的溫度（2-8°C）和溫度記錄儀運(yùn)行情況，全部運(yùn)行正常后可啟運(yùn)。
6、裝車時(shí)間必須在5分鐘內(nèi)完成，再次開(kāi)門(mén)的間隔時(shí)間在10分鐘以上。

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