???枳殼是常用中藥,為蕓香科植物酸橙及其栽培的干燥未成熟果實。
江枳殼(臭橙、香橙)被公認為地道藥材,具有皮青、肉厚、色白、味香、口面翻卷之特點,名聞中外。
江西地道藥材商洲枳殼,系江西省新干縣特產,中國國家地理標志保護產品。因原產于該縣三湖鎮,又名“三湖枳殼”。商洲枳殼產品具有“果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣數較多”等特點,其藥用價值的有效成份包括揮發油、總黃酮甙(橙皮式、柚皮甙)和有機堿(辛弗林、N—甲基酷胺)等都優于同其它品種。商洲枳殼在國內銷售良好,在國際市場同樣享有盛譽。所以栽植枳殼時,盡可能選用正宗商洲枳殼苗木。
一、枳殼栽培地選擇與整地枳殼應以排水良好、疏松、濕潤、土層深厚的砂質壤土和沖積土為好。PH值微酸至中性為最適。提前整地,整細整平,栽植嫁接苗按株距3.5米、行距4米左右定點挖穴,籽播實生苗按株距4米、行距5米左右定點挖穴。穴深70-80厘米,寬80厘米。栽植前,每穴施入腐熟的堆肥或廄肥1-2擔基肥,也可以每穴施入0.5斤生石灰、1斤復合肥和2斤鈣鎂磷肥。底肥足可以減少一點今后追肥的用工投勞。
二、移栽:可在10月下旬至11月上旬或者3月進行移栽。苗木用鈣鎂磷肥拌黃泥漿沾根,也可在調泥漿時用GGR溶液,有利于促進生根成活。移栽時將苗木扶正栽入,當填土至一半時,將幼苗輕輕往上一提,使根系舒展,然后填土至滿穴,用腳踏實,澆透定根水,栽植后基部覆蓋稻草:定植后即在樹苗基部覆蓋1把稻草,并在稻草上面覆土,以防稻草被吹走。
三、田間管理以中耕追肥為主,除草一般每年3-4次。結合除草追肥:一年之內施三次肥。第一次施肥:3-4月間,施春肥,以速效氮肥為主,每株施尿素0。3kg左右,或者使用充分腐熟的人畜糞肥。此時枳殼生長旺盛,應避勉損傷根系,施肥方法宜以樹為中心開“十”字形淺溝施入土中。第二次施肥:時間在6月上旬,以復合肥為主,每株250g左右,也可施充分腐熟的人糞尿。施肥方法與春肥相同。
冬季枳殼根莖部位及秋稍易受凍害,在“立冬”前施肥有助防凍,以人畜糞、廄肥、堆肥、塘泥等遲效農家肥為主施肥方法采取樹冠下挖環狀溝施。每株堆塘泥或草皮、火土灰、豬牛糞100-150kg,擁土護蔸,并及時灌水防止冬旱,以及樹干刷白(刷白劑配比:石灰10:硫磺粉1:水60:食鹽0.2-0.3)。4-6月梅雨季節,應及時做好清溝排水工作,不能積水。在7-9月出現嚴重干旱,要給予灌水。在花謝3/4時和幼果期,以50PPM赤霉素加0.5%尿素進行根外追肥?;ū9?p>
四、整形修剪整形修剪是提高枳殼產量的關鍵所在。合理的整形修剪,能改善樹冠內膛通風透光條件,調節生長和結果關系,減少病蟲危害,提高產量。幼年樹的修剪重在培養骨干主枝,促進幼樹的茁壯生長,整成自然半圓型。成年樹的修剪,應掌握強疏刪,少短截,刪密留疏,去弱留強的原則,經過修剪以后,要達到樹體結構合理,冠形勻稱,營養集中,空間能充分利用,改善樹根內通風透光條件,形成上下內外立體結果的豐產穩產樹形。
?五、枳殼天牛防治褐天牛、星天牛蛀入枳殼樹干木質部,可見有蟲糞自樹干排出。防治方法:
(1)捕殺成蟲,掌握成蟲活動習性,羽化期及時捕殺。
(2)用鐵絲鉤殺蛀入樹干的幼蟲,然后用80%DDVP等高效低毒殺蟲劑注入蟲孔,用泥封口,毒殺幼蟲。
(3)以蟲滅蟲:用廣大腫腿蜂。以菌滅蟲:用百僵菌液(每毫升含活孢子1億)從蟲孔注入。
(4)6-8月間檢查樹干,發現蟲卵及幼蟲,用小刀刮殺,樹干涂石硫合劑或者刷白劑。
(5)冬季樹干刷白,從基部刷到1.8米高度。新干縣三湖鎮枳農在生產實踐中,發現了一個防天牛的土辦法,即7月采摘枳殼時,把枳殼樹上的干枯枝條折下來,裝在蛇皮袋內,然后集中燒毀,這樣可以燒毀天牛蟲卵,減少天牛危害.
?六、采收與加工枳殼于7月上中旬適時采摘(香橙在小暑之后采摘,臭橙在大暑時節采摘),采摘時間掌握得好,則品質好,折干率和產量都較高。掌握得不好,采摘早了產量低,采摘晚了枳殼發泡質量降低.采收方法為在晴天露水干后,用帶刀口朝上的鉤刀(三湖枳農叫剔芊)裝上長木桿,將果實摘下置于竹筐中帶回加工。產地加工:采收鮮果,橫剖兩半,日曬夜露,曬至6-7成干時,收回堆放一夜,使之發汗,再曬至全干即可。也可用烘干處理。枳殼藥材以外皮綠色、果肉厚、質堅硬、香氣濃者為最佳。