寶雞萬(wàn)工機(jī)械制造有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后為一體的食品機(jī)械公司。以顧客至上的經(jīng)營(yíng)宗旨，設(shè)計(jì)制造出了經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的全自動(dòng)麻花機(jī)、全智能靜壓麻花機(jī)、油水分離自動(dòng)控溫油炸鍋、大型油炸鍋生產(chǎn)線、麻花機(jī)生產(chǎn)線系列、江米條機(jī)、桃酥機(jī)等產(chǎn)品。過(guò)硬的質(zhì)量榮獲了誠(chéng)信企業(yè)、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，2項(xiàng)國(guó)家專利證書(shū)，產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)100多個(gè)城市，2012年開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)，系列產(chǎn)品銷往印度、越南、新加坡、馬來(lái)西亞、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家。

 麻花機(jī)是一種出產(chǎn)麻花的機(jī)器，咱們現(xiàn)如今吃到的麻花也都多虧了麻花機(jī)，麻花機(jī)的呈現(xiàn)不僅節(jié)約了許多人力物力，一同出產(chǎn)出來(lái)的麻花也是適當(dāng)甘旨。跟著咱們科技的發(fā)作，技能在不斷的進(jìn)步，市面上現(xiàn)已呈現(xiàn)了麻花機(jī)，這么咱們?cè)诓僮鞯臅r(shí)分就愈加便利了，那么麻花機(jī)有哪些長(zhǎng)處呢？咱們一同了解一下。

　　1.麻花機(jī)能夠出產(chǎn)出巨細(xì)、粗細(xì)、長(zhǎng)短、色彩各異的麻花，是一款出產(chǎn)功率十分高的機(jī)器，這款機(jī)器出產(chǎn)麻花的功率比人工高出10倍，是小本創(chuàng)業(yè)的可以選擇]機(jī)器。

　　2.麻花機(jī)是運(yùn)用新式壓縮機(jī)，這么的資料降低了機(jī)器在作業(yè)時(shí)分的噪音，而且也降低了耗電量，一同全主動(dòng)麻花機(jī)還具有了主動(dòng)噴油的功用，能夠避免麻花股黏在一同，而且油嘴噴霧的巨細(xì)能夠調(diào)整的，這么對(duì)于油炸的起發(fā)有著十分大的協(xié)助。

　　3.麻花機(jī)是一款規(guī)劃合理、占地面積細(xì)巧、運(yùn)用便利的機(jī)器，這款機(jī)器在出產(chǎn)麻花的時(shí)分具有了高效節(jié)約的效果，一同出產(chǎn)出來(lái)的麻花也做到了安全衛(wèi)生的優(yōu)勢(shì)，而且這款機(jī)器在作業(yè)的時(shí)分沒(méi)有任何的噪音和污染的狀況。

　　4.麻花機(jī)在出產(chǎn)麻花的時(shí)分具有了主動(dòng)堵截的功用，這么就協(xié)助咱們節(jié)約了更多的資料，讓麻花的巨細(xì)愈加的一致，避免了人工出產(chǎn)麻花的致使的麻花長(zhǎng)度不一致的狀況發(fā)作。

QZMH-Ⅵ型麻花機(jī)是我公司為滿足用戶需求，而改制生產(chǎn)的一種性能穩(wěn)定型麻花機(jī)產(chǎn)品，該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于家庭作仿生產(chǎn)制作麻花，可生產(chǎn)六股麻花，麻花表面光滑，花型漂亮美觀，自動(dòng)切斷，長(zhǎng)短可調(diào)，產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單、性能穩(wěn)定。

技術(shù)參數(shù)

   1、理論產(chǎn)能：4.0～4.5（14～17）Kg/h

   2、額定功率：0.75Kw

   3、額定電壓：220（380）V

   4、額定頻率：50Hz

   5、外形尺寸：130*330*900mm

   6、產(chǎn)品重量：100 Kg

使用說(shuō)明

 1、使用前的準(zhǔn)備和檢查；

   ①將機(jī)器安放平穩(wěn)，檢查運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)磕碰處，各緊固件有無(wú)松動(dòng)；安裝箱清單檢查驗(yàn)收。

   ②檢查進(jìn)面螺旋軸內(nèi)有無(wú)雜物存在，并及時(shí)清理；使用前進(jìn)面螺旋軸內(nèi)必須清理干凈，否則使用時(shí)擠出模具頭容易堵塞，影響機(jī)器正常使用或損壞機(jī)器。

   ③找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，將電源線伸長(zhǎng)；為確保安全，必須將機(jī)器可靠連接電源安全接口。

   ④將配套設(shè)施配置完備，檢查擠出模具尺寸是否是想生產(chǎn)麻花的規(guī)格，否則更換相應(yīng)的擠出模頭，跟換時(shí)先食用油，用毛刷涂抹在切刀刃部適量食用油。

   ⑤油盒內(nèi)加入適量食用油，用毛刷涂抹在切刀刃部適量食用油。

   ⑥接通電源，指示燈亮，空載試動(dòng)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，方可試運(yùn)轉(zhuǎn)。

注：機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手及其它物件放入進(jìn)面螺旋軸、儲(chǔ)面盒、切刀下部，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損害機(jī)器。

2、使用

    1、標(biāo)牌各名稱及功能：

①按下“主機(jī)開(kāi)關(guān)”“開(kāi)”位置，主機(jī)部分開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

②按下“切刀開(kāi)關(guān)”“開(kāi)”位置，切刀開(kāi)始做往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、將“主機(jī)開(kāi)關(guān)”按下，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常是方可使用；打開(kāi)淋油開(kāi)關(guān)，調(diào)整嘴淋油速度；“切刀開(kāi)關(guān)”按下，切刀應(yīng)往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)正常無(wú)卡滯現(xiàn)象。

3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常后，將按配方和好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀放在儲(chǔ)面盒內(nèi)，開(kāi)始方面時(shí)稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后再繼續(xù)江面放入儲(chǔ)面盒內(nèi)，使儲(chǔ)面盒內(nèi)的面量始終保持在進(jìn)面螺旋軸上部，以便于螺旋軸輸面均勻，面團(tuán)通過(guò)螺旋軸的輸送，經(jīng)擠出模具頭輸出后，由三個(gè)繞中心旋轉(zhuǎn)的小齒輪將輸出的面柱擰成規(guī)則的面繩形狀，剛開(kāi)始擠出的麻花的長(zhǎng)短尺寸可根據(jù)用戶需要隨意調(diào)整。

4、為適應(yīng)不同用戶的使用，該產(chǎn)品為用戶配備了4.0與4.5兩種形式的擠出模具頭，可分別擰制成兩種不同規(guī)格尺寸的麻花；用戶可根據(jù)更換不同的擠出模具頭，來(lái)滿足所需麻花的尺寸大小。

常見(jiàn)故障分析與排除

故障現(xiàn)象

原因分析

排除方法

備注

擠出模具頭不出面

1.儲(chǔ)面盒內(nèi)面太多或太少

2.螺旋軸旋轉(zhuǎn)方向不對(duì)

3.擠出模具頭堵塞

1.按使用要求方面

2.改變螺旋軸旋轉(zhuǎn)方向

3.拆下模具頭清理小孔

 

粘刀現(xiàn)象

1.刀鈍

2.面團(tuán)揉制不均勻或面團(tuán)含油量少

3.切刀刃部在粘有雜物

1.修刀或換刀

2.重新和面或向面團(tuán)添適量食用油

3.清理刀刃部雜物或在刀刃部涂抹適量食用油

 

麻花成型不好

1.和制面團(tuán)不均勻或面團(tuán)內(nèi)有硬顆粒堵塞擠出模孔

2.面團(tuán)風(fēng)干或凍干

3.進(jìn)面量不足

1.將面團(tuán)和制均勻清除面團(tuán)內(nèi)硬顆粒，拆下擠出模具頭清理小孔

2.用油布或塑料布蓋好

3.按量方面，增加進(jìn)面量

 維護(hù)與保養(yǎng)

▲所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行

  1、每班使用前用毛刷涂抹在切刀刃部適量使用油，防止切刀切斷時(shí)粘面。

  2.每次用完后對(duì)設(shè)備要認(rèn)真清理；認(rèn)真清理進(jìn)面螺旋軸、儲(chǔ)面盒內(nèi)部剩余的面與擠出模具總成內(nèi)孔的余面，清理完后再擠出模具頭內(nèi)孔中涂抹適量食用油。

  3、清理時(shí)不得用利器刮擠出模具軸與擠出模具頭小孔，也不得用水直接沖洗進(jìn)面螺旋軸、儲(chǔ)面盒內(nèi)部，以免造成電機(jī)、電器進(jìn)水，發(fā)生危險(xiǎn)。

  4.檢查普通窄V帶。傳動(dòng)鏈條的松緊與磨損情況并及時(shí)張緊或更換；根據(jù)使用情況定期向鏈條及齒輪處加注適量潤(rùn)滑油。

  5.在工作中，如果機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方可繼續(xù)使用，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損壞設(shè)備。

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寶雞高新區(qū)萬(wàn)工機(jī)械加工廠是一家集專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械公司。從2006年建立初期就一直堅(jiān)持引進(jìn)專業(yè)人才，與寶雞工業(yè)學(xué)校、西安亨通烘焙學(xué)校合作，依托寶雞機(jī)床廠機(jī)械人才的優(yōu)勢(shì)，始終以顧客至上的經(jīng)營(yíng)宗旨，設(shè)計(jì)制造出了經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的全自動(dòng)麻花機(jī)、全智能靜壓麻花機(jī)、油水分離自動(dòng)控溫油炸鍋、及大型油炸鍋生產(chǎn)線和麻花機(jī)生產(chǎn)線系列等高科技產(chǎn)品。過(guò)硬的質(zhì)量榮獲陜西著名品牌的稱號(hào)，2項(xiàng)國(guó)家**證書(shū)！經(jīng)過(guò)10年發(fā)展，現(xiàn)已成為麻花機(jī)行業(yè)著名品牌，持續(xù)**食品機(jī)械行業(yè)走向世界，產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)100多個(gè)城市，2012年開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)，系列產(chǎn)品銷往 緬甸、越南、新加坡、馬來(lái)西亞、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家。