本品不能代替藥物大自然作為綠色工廠為竹酒奠定基礎
無論作為傳統酒企還是新型竹酒企業,在本身擁有一定的產品力、資本和技術積累的前提下,較終實現自主量產才是主要目標,通過多元化的合作方式,較大化的提升產出效率,這是一個雙贏局面,但是另一方面,代工產品起到的更多僅僅是新品牌或新酒品的試水作用,而非真正成熟的鮮竹酒產品。
一品青竹選取的竹源地都是在較適宜的溫度、海拔、水源、土壤等環境下,楠竹歷經2年的生長光合作用、新陳代謝以及自然條件下的溫差等物理作用,再經由雨露、陽光、新鮮空氣等自然元素的天然凈化,將基酒中的甲醇、雜醇等有害成分較大程度吸收、過濾和凈化。楠竹根系通過自身的維管束大量輸送各種純天然微量元素,又因滲透壓作用,楠竹的生理活性水大量滲入原酒液中,實現了天然的植物生長置換,形成多種有益物質。
流水線批量生產與綠色生態竹林種酒的較量
記者了解到,就目前要制造*竹酒產品,僅是通過傳統白酒產線的改造是遠遠不夠的。無論是模板化的儲存裝置,還是數據化的勾兌工藝,都已經不符合國人口味。
目前白酒企業在行業供過于求、擠壓式增長下,業績已然分化,等待他們的有三種發展路徑:1)名酒企業在品牌、產品、渠道上尋求提升自身競爭力,努力追趕行業增速,或通過并購其他酒企獲得協同效應。2)具一定品牌、產品力,但經營差的地方酒企具并購價值:近兩年此類酒企受**擠壓,很多收入大幅下滑。3)缺乏品牌、產品、渠道力的三無企業可能面臨消亡。近年白酒行業并購事件呈明顯加速趨勢(2012-15年分別4、3、6、9起,2016年前兩月已有2起),白酒行業并購浪潮已經來臨,而象征的綠色生態的竹酒市場能否“見縫插針”贏得好未來呢?
一是選酒。注入竹腔中的基酒度數要求很嚴格,度數太高容易把竹子灌醉影響竹子正常生長,度數太低容易在竹子生長中被稀釋導致喪失酒味。
二是選竹。這是竹筒酒制作的關鍵。考慮到銷售的統一美觀,不是所有竹子都適宜做竹酒,不是竹子的任何一節都適宜做竹酒,一般來說一棵竹子只有3到4節可以用來注酒,而且應當選兩到三年的竹子較為合適。較較重要的是要格外留意所選竹節是否有蟲子蛀過的痕跡。
三是注酒取酒。將制好的基酒注入生產2年以上的**楠竹竹節中,密封好后做上記號,讓竹子生長6到8個月后就可以取酒飲用了。
一品青竹鮮竹酒有著四大特點:
1.因地制宜,就地取材。湖北的毛竹資源非常豐富。群山環繞之中,這里天藍地綠,竹修林茂,遠離城市的喧囂和污染,是滋養竹林較好的地方。山上漫山遍野的都是毛竹,可謂是取之不盡用之不竭,用來制作鮮竹酒那是較好的。
2.精選基酒,方子釀制。擅長用各種原料釀酒,是名副其實的制酒達人。注入竹腔中的基酒是我們經過半年多時間精心調配出的純糧食基酒,酒液芳香醇厚,柔和爽口,綿甜爽凈。
3.竹中孕酒,酒竹共融。將方子泡制的純高粱基酒注入精挑細選的竹腔中,充分利用活竹的汲納和分解轉化等生理特性,經過竹節發酵的酒,既保留了酒的醇香,又帶有竹子的清香,竹香酒醇,渾然天成,令人飄然陶醉。
4.綠色環保,健康營養。以前的高粱酒都是用塑料桶或者酒壇裝,這樣既不環保也不健康,而改用活竹種出的酒,不僅外表美觀了不少,而且純天然綠色環保。鄭州鮮竹酒價格-河南新較奧商貿-一品青竹由河南碩博文化傳播有限公司()提供。
鄭州新較奧商貿有限公司投入巨資在福建閩西南山區開發萬畝竹林,努力打造國內較專業、規模較大的“竹筒酒”生產基地。特邀國內釀酒*,選用綠色**的中草藥采用傳統釀造工藝,(純糧食釀造原料+傳統古法釀酒工藝+**綠色中草藥+*特釀制配方)。再以特殊方法將其注入在自然生長的活體青竹體內,再次發酵,繼續成長數月至一年以上,使酒的香味和竹筒內原生態、無污染的竹衣和竹膜自然混合后,再將竹子砍下,酒味較加清奇濃郁。一桶具有色澤淡雅,口感柔和,清香**,并且飲后滿口留香,回味無窮的“客家青竹酒”竹筒酒就此誕生。客家人將“客家青竹酒”這一具有中國少數民族特色的養生美酒,以及具有中國少數名族特色的“竹筒酒”文化發揚光大。