深圳茶藝培訓學校弘揚傳播茶道_茶藝茶葉知識“茶藝”一詞,在20世紀70年代,較早由閩臺茶人提出。從此, 茶文化事業隨之興起,各具地域特色的茶藝館和大大小小的茶文化盛會則為茶藝表演的出現提供了平臺。茶藝表演是在茶藝的基礎上產生的,作為茶文化精神的載體之載體,使人們在精心營造的優雅環境氛圍中,得到美的享受和情操的熏陶。
在中國的傳統文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。'開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。'可見茶與我們的生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
品茶也是修身養性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。
人們在品茶過程中除了獲得對色、香、味、形等感官上的享受之外,還上升到體驗心靈感受的境界,發展為一種精神上的追求。這種追求往往包含一定的審美要求與哲學內涵。特別是在茶藝的演示過程中,人們的這種精神追求常常會體現出某種精神境界和道德風尚,這就是所謂的茶道。
茶道屬東方文化。“茶道”一詞較早出現于我國唐代。如唐代茶僧皎然的茶詩《飲茶歌·誚崔石使君》中寫道:“······熟知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。”又如唐代封演所寫的《封式聞見錄》中載有:“又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行”之言。
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內涵其實就是中國文化內涵的一種具體表現。茶文化是以茶道(即德)為核心內容的,同時它也體現出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,*成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學習茶文化不僅要學習茶知識,更要學習其中的蘊含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶人走入青燈古寺的寧靜。
《千謙學子》生活美學培訓機構,融合茶藝師考證班培訓、茶生活興趣班培訓、日本花道興趣班,日本茶道興趣班、三核為一體的專業培訓機構,致力打造現代美學靜、雅、美的美學生活方式, 師資力量:吳彩祥:國家**茶藝師、國家**評茶師、深圳市茶藝協會長、深圳市茶道協會*、小原流教授,千謙學子、千謙語茶創始人。 符佳:國家**茶藝師、千謙語茶室創始人,南航特聘空中茶藝教員。