UHT殺菌機(jī)/專業(yè)殺菌機(jī)廠家/上海成洵實(shí)業(yè)有限公司
UHT（Ultra High Temperature treated）是果蔬汁、鮮奶處理的一種滅菌工藝，**高溫瞬時(shí)滅菌，135-140℃，4-10秒，滅菌后的物料裝入復(fù)合鋁朔無(wú)菌袋中，可*在10℃以下冷藏保存，保質(zhì)期可達(dá)1-12個(gè)月。因此，大大節(jié)省了儲(chǔ)藏費(fèi)用和冷鏈運(yùn)輸費(fèi)用。
物料用高壓泵送入不銹鋼加熱管內(nèi)，蒸汽通入殼體空間后將管內(nèi)流動(dòng)的物料解熱，物料在管內(nèi)往返數(shù)次后達(dá)到殺菌所需的溫度和保持時(shí)間后成產(chǎn)品排出。若達(dá)不到要求，則由回流管回流重新進(jìn)行殺菌的操作。
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