為什么要定期進行油煙管道清洗
    1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，這樣會影響煙道的使用，使煙流不易排出，如果不及時進行清洗，非常容易引發火災，所以要定時進行油煙管道清洗，以免發生危險。
    2、若不經常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質量，而且還有損酒店信譽。
    3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛生標準，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據油煙管道油垢生成原理，運用化學深層次分解法，對廚房油垢進行剝落分解。采用去油強、穩定性能好的表面活性劑等優質原料配制而成，讓金屬鍍上一層膜，使油垢在短期內難以附著于金屬表面，使用后光亮如新。較簡單有效的方法
如果你覺得自己清洗費時費力，還會縮短抽油煙機的使用壽命，請專業人士維護又不方便，也不經濟。那么下面的高人支招，讓抽油煙機清洗變的簡單有效。
1、這種清洗抽油煙機的方法不用折開抽油煙機。先在高壓鍋裝水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，加上扇葉轉動的離心力，油污水就會循道流入廢油杯里，這樣，直到油杯里沒有油，油煙機內部就基本干凈了，再用抹布把外罩擦拭干凈就行了.是不是很簡單？
2、洗潔精食醋浸泡法。將抽油煙面葉拆下，浸泡在用3————5滴洗潔精和50亳食醋混合的一盆溫水中，浸泡10—20分后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有澤。
3、肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊，然后涂沫在葉輪等器件表面，抽油煙機過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦，油污就掉了油煙管道清洗保潔-上海三王廚房-廚房油煙機清洗保潔 由上海三王廚房排油煙設備清洗有限公司()提供。

上海三王廚房排油煙設備清洗有限公司是由上海市工商行政管理局注冊登記，上海市質量技術監督局批準成立，有中國商業管理**頒發企業資質證書，專業廚房 排油煙系統、清洗達到*安全之目的。公司擁有多名員工，擁有全套的**設備及材料，員工都是經過嚴格專業培訓和多年實踐的技術骨干。公司本著狠抓質量、 吃苦耐勞的工作作風以及優良的職業道德，自始至終都堅定著一個信念：為客戶消除火災隱患；以創造安全工作環境為目的。因此，贏得了廣大客戶一致信任和好 評！
    我公司真誠長期承接飯店、酒店、賓館、餐飲公司及各企事業單位的廚房排油煙設備清洗業務。清洗項目：廚房罩面、運水煙罩、排油煙管道、風機、煙油凈化器等……！
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    由于許多餐飲的廚房排煙系統（管道、風機、煙罩、凈化器等）長時間得不到有效的清洗而引起的火災，造成巨大的損失。據統計僅北京市2003年就發 生油煙管道火災83起，因此國家消防部門和***專門出臺了《關于發生廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中*5條明確要求廚房排煙系統的清洗每季度 不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性。
油污及其危害：
    當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量，排油煙系統很短時間 內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。火災危險：每年在美國發生大約5000起餐廳火災，損失高達8千萬美元。這類火災通常發生在烹調區域，然后通 過排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒較高可達1400度。
環境健康隱患：
    排油煙系統內油污的不斷沉積，不但產生骯臟的氣味，較容易滋生細菌，成為環境健康的危害。加大能耗減少使用壽命。
    排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風機負荷，以**正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。如及時對油煙管道清洗可避免一些事故的發生，還您一個健康清新的廚房環境。
    公司本著一切為客戶排憂解難為服務，以信譽求發展!清洗后一定讓您感覺不一樣的排風效果！