手感目測法:此法適用于呈散纖維狀態的無紡布原料。
(1)、棉纖維比苧麻纖維和其它麻類的工藝纖維、毛纖維均短而細, 常附有各種雜質和疵點。
(2)、麻纖維手感較粗硬。
(3)、羊毛纖維卷曲而富有彈性。
(4)、蠶絲是長絲,長而纖細,具有特殊光澤。
(5)、化學纖維中只有粘膠纖維的干、濕狀態強力差異大。
(6)、氨綸絲具有非常大的彈性,在室溫下它的長度能拉伸至五倍以上。
2、顯微鏡觀察法:是根據纖維的縱面、截面形態特征來識別無紡布纖維。
(1)、棉纖維:橫截面形態:腰圓形,有中腰;縱面形態:扁平帶狀,有天然轉曲。
(2)、麻(苧麻、亞麻、黃麻)纖維:橫截面形態:腰圓形或多角形,有中腔;縱面形態:有橫節,豎紋。
(3)、羊毛纖維:橫截面形態:圓形或近似圓形,有些有毛髓;縱面形態:表面有鱗片。
(4)、兔毛纖維:橫截面形態:啞鈴型,有毛髓;縱面形態:表面有鱗片。
(5)、桑蠶絲纖維:橫截面形態:不規則三角形;縱面形態:光滑平直,縱向有條紋。
臘汁肉夾饃,是西安**的風味食品。臘汁肉以豬肉為原料,其歷史可追溯到戰國時代,那時稱“寒肉”,唐代又稱“臘肉”,世代流傳,歷經演變。臘汁肉的特點是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化、久貯不變,與臘汁豆腐干、雞蛋細切拼盤,為佐酒好菜。用“虎背鐵圈菊花心”的白吉饃夾著吃,是快餐美食。
臘汁肉是名優傳統小吃。相傳戰國時已有制作,相沿成習,流傳至今。制作方法是:把精選的豬肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、紹酒等20多種佐料煮成的陳年湯汁中,用小火燉爛。成品外觀紅潤、鮮嫩,食用時肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。通常夾在燒餅中吃,民間稱其為“肉夾饃”。如不夾饃,用來下飯、佐酒皆可。
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